最近位於桃園龜山 「Bistro181 法式烘焙坊」的烤全雞麵包好有名,
我從電視上看到後就一直想找機會來品嚐,
這天真的央請小兔爸載我來,可惜天氣不佳,下大雨,
但是也是不減我品嚐美食的好心情~
天氣不佳沒關係,來這裡採購一番,回家就能開派對了!
一進門就看到香草植物,感覺好療癒呀~
而且這些香草植物可以拿來入麵包、入菜,有機又健康呢!
BISTRO181 法式烘焙坊是獨特法國麥香的硬法麵包品牌,嚴選進口法國麵粉奶油,
秉持著健康、天然、無添加的理念,製作出各式各樣有特色的麵包!
店內的木質地板和寬敞的空間和一般的麵包店很不一樣,給人很舒服的感覺~
各式各樣的麵包陳列在架子上,讓人都好想咬一口呀~
有些特殊造型的麵包更是吸引我這種愛嚐鮮的人目光,太誘人了~
喜歡精緻美味的蛋糕這裡也都有喔!
冰櫃裡有陳稼莊的果汁,顏色很繽紛。
如果第一次來不知道要如何下手的人,
可以參考這個人氣排行榜,跟著買就對了~
現在還有推出優惠活動,就是每日晚上八點以後,
自製麵包提供8折優惠,好羨慕住在店家附近的人喔~
買了蛋糕也可以直接坐在這裡來個下午茶,
午茶優惠時段是14:00~16:00,
A套餐:135元 蛋糕任選+果汁 150元
B套餐:95元 蛋糕任選+果汁 120元
二樓還有Bistro 181法國餐廳,
感覺很不錯,下次我也想要找時間來品嚐。
因為是下午時段,沒人用餐,所以我就趁這機會參觀一下,
用餐環境好舒適,感覺好浪漫,
開始動歪腦筋,想叫小兔爸週年紀念帶我來吃大餐,哈~
二樓餐廳所使用的麵包也是一樓烘焙坊所提供的喔!
參觀完了環境,快看看我這次挑選了哪些麵包吧!
烤全雞麵包
這是目前最夯的,一定要點來吃吃看!
打開蓋子就看到雞腿骨露出麵包外,
若隱若現的感覺,好可愛呢!
從禮盒拿出來,更能看出烤全雞麵包的全貌,
看倌們應該也能猜出全雞在麵包裡頭的位置了!
整個麵包大約是半個托盤的大小,
目測雞應該如一般手扒雞的SIZE~
一般來說,烤全雞麵包還是適合帶回家要吃時再切,
這樣更能吃到雞肉最美味的口感,
但擔心回家沒有好的刀子可以將麵包整齊切開,
所以便請店家幫忙~
專業的麵包刀果然「利」害!
輕輕鬆鬆就能將麵包一分為二,
切的時候隱約聽到麵包酥脆的喀滋聲呢!
剖面更能看出其中奧妙,原來不只是雞肉而已,
雞肉中還夾有番茄、青椒、洋蔥、黑橄欖等香料,
讓整體香氣更足、更濃郁~
包覆在麵包裡的雞肉非常多汁,
切開後肉汁汩汩流出,
讓整體滋味更香醇又好吃~
麵包表皮是酥脆的,而且裡面咬起來非常有嚼勁,
充滿濃濃的麥香,吃的時候伴隨多汁雞肉一起咀嚼,
紮實的口感讓人大呼過癮、十分滿足!
份量十足,兩大兩小一次吃半個就會超飽了!
伊斯尼小可頌
可頌一直是我特別愛吃的麵包,
鬆軟又帶點酥脆的口感非常迷人。
這裡的可頌使用法國產區限定認證的Isginy奶油製作,
吃起來更加充滿香氣。
層次感非常明顯,吃的時候回烤個幾分鐘,
更能讓酥鬆的絕佳風味徹底展現,
配上茶飲,就是最棒的下午茶了!
除了麵包,我也挑選了三個蛋糕,
看起來超精緻,害我猛吞口水~
野莓山頂洞人
獨特又泛著光澤的水感表皮,
讓人很難第一眼不去注意到它。
野莓山頂洞人的外表QQ嫩嫩的,
吃起來酸酸甜甜,味道非常清新!
裡層蛋糕是蘭姆蛋糕,吃起來格外細緻又滑順,
夾層中是巧克力慕斯蛋糕,在酸甜中增添了幾許甜蜜!
白朗峰初雪蒙布朗
蒙布朗蛋糕也是十分吸睛,
上層的栗子還放了一小片金箔點綴,看起來好氣派!
等不及先挖一口來吃了!
外表的栗子泥香甜濃郁,順口的滑順滋味非常棒!
裡層的蛋糕含有巧克力口味的夾層,
最底層還有脆脆的餅乾,
吃起來口感佳又不會太甜,很好吃喔!
白色花海小旅行
給人十分清新感覺的檸檬塔,點綴著鮮白如花的奶油,
正如同其名字一般,讓人有徜徉於花海的舒服感覺~
白色花海小旅行表層的奶油有清新檸檬香氣,
用叉子切開時,更能感受到派皮的酥脆~
個人十分偏愛外皮酥脆的檸檬派,吃起來特別有層次和口感,
配上宜人的檸檬香在嘴中緩緩四溢,這滋味好享受喔~
燻雞法國潛艇堡
和一般潛艇堡不同的是麵包採用法國麵包,烤到表皮酥脆的硬挺口感,
配上快滿出來的綠色生菜,光看就讓人覺得好美味~
裡面還特別添加了黑橄欖和欣鮮圃水耕蔬菜呢!食材真的很講究~
將麵包掀開,裡層是一洞一洞的酥軟口感,
而內餡也放了新鮮番茄切片,配上鋪底的綠色生菜,
顏色鮮明對比更顯美味~
燻雞配上起司是絕佳的組合,獨特風味的燻雞有了濃郁起司的加持,
吃起來非常滑嫩又有口感,加上外層麵包酥脆有嚼勁,
整體滋味讓人十分滿足~
這裡販售的香蒜大麵包格外好吃,不但麵包本體帶有咬勁,
麵包本身的鹹香起司味和乾燥香蒜粉讓人覺得香氣十足,
愈嚼愈香,欲罷不能,一吃就無法停下來~
沒想到這些麵包和甜點擺起來會這麼豐盛,
開派對時,一定會面子十足!
我們光是在家就能開個四人小派對了呢!
如果開車的人,有專屬的免費停車場。
若要搭乘大眾交通工具,有以下兩種方式:
【火車】坐火車到桃園火車站,步行3分鐘至復興北站,搭乘5001到山鶯明興街口站,步行1分鐘即可到達。
【公車】搭乘137、5001、L311到山鶯明興街口站,步行1分鐘即可到達。
店家資訊:
BISTRO181 法式烘焙坊
電話:03-3500808
地址:桃園市龜山區山鶯路181號1樓
官網:https://goo.gl/MlCiU0
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/roidupain/
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