臨近桃園火車站,車程只要約 10 分鐘就可抵達的「 Bistro181 法式烘焙坊 」,外觀是一棟兩層樓的建築,遠望過去非常的耀眼。
正面牆上繪有美麗的巴黎鐵塔,綴搭點點綠意植栽,更顯浪漫異國風。
順著無障礙坡道往前走,就可以發現大門在這裡喲!
一推開烘焙坊的大門,最先入眼的是超級吸睛的各式香草植物。
滿眼的綠意,讓 Sylvia 和瑜寶貝忍不住停下腳步,好奇的聞了聞各式香草植物的味道,認真研究起這些香草來。
一旁的牆柱上,還有綠意盎然的「水耕植物牆」與「室內綠化植物牆」,相當特別。
倘若想用餐的話,還可以沿著樓梯上二樓,就是 Bistro 181 法國餐廳 喲!
Bistro181 法式烘焙坊 的食材,使用的是嚴選法國麵粉、天然酵母等天然食材,不添加麥芽精、膨鬆劑、防腐劑、乳化劑等添加物,蔬菜相關食材則是採用「欣鮮圃植物工廠」的純淨新鮮安心食材。
來自植物工廠的水耕蔬菜,在烘焙坊裡也可以買的到。
清透的玻璃,加上木作裝潢,一整個暖色系的視覺感非常溫馨。
對於手作烘焙有興趣的朋友們, Bistro 181 也有手作烘焙教室可以參加耶!
架上的麵包,都有透明隔罩或玻璃拉門阻隔污染,衛生讓人很放心。
各式各款的麵包,讓 Sylvia 和瑜寶貝看的眼花撩亂,每一種都好想吃啊!
價格不菲嗎?
不!價格相當平易近人,成份同時也清楚標示在架上,以媽咪的眼光來評價,是可以安心讓全家人品嚐的好麵包喲!
至於下午茶或生日聚會時,最不可錯過的蛋糕,同樣琳琅滿目的讓人少女心大爆發。
很難抉擇要先吃哪一種,對吧?!
沒關係,貼心的 Bistro 181 已經將各式麵包、甜點的人氣排行榜列在一旁,抉擇困難時就可以大大利用囉!
在烘焙坊最裡面的地方,特地設有一區可以坐下來品嚐美食的座位區。
品嚐美食時,伴著窗外綠意,加上灑進屋內的明亮、溫暖陽光,實在非常愜意、悠閒。
挑選好舉辦派對需要的各式麵包、甜點後, Sylvia 要先來大大的推薦這難得一見的超人氣創意麵包。
在這包裝精美的禮盒內,可是超讓人驚歎的 烤全雞麵包 喲!
禮盒上還特地附有貼心的回烤說明。
一打開包裝盒,迷人的烤雞與法國麵包香氣就撲鼻而來,真的就在法國麵包內,藏有一整隻台灣土雞耶!
雞肉吃起來非常軟嫩,蔬菜也香甜好吃。
法國麵包咬起來除了既Q又有嚼勁外,更多了一點兒烤雞的雞汁香。
沾點兒烘焙坊特調的沾醬,更是美味的令人吮指不已啊!
午後,一起來開個浪漫又美麗的公主派對吧!
先嚐嚐 鮪魚法國潛艇堡 ,特別添加了黑橄欖與欣鮮圃水耕蔬菜,吃起來有滿滿的營養,不僅新鮮美味,而且健康、無負擔。
切片的 黑麥核桃大麵包 ,添加有健康果乾堅果與蘭姆酒醃葡萄,口感豐富且有嚼勁,忍不住就會一片一片吃光光啊!
100% 使用伊斯尼奶油製作的 伊斯尼小可頌 ,微酥且鬆軟好吃,是很適合下午茶的小點心。
這麼可愛的甜點是 野莓山頂洞人 ,連名稱都很有趣。
草莓慕斯搭配巧克力慕斯,加上草莓凍與蘭姆蛋糕,口感多層次也超好吃。
伯爵巧克力二次方 ,使用伯爵巧克力與甘納許巧克力,吃起來不甜膩,相當討人喜歡。
海上孤獨的人 ,搭配藍莓醬的起司乳酪蛋糕,同樣美味的令人讚賞,尤其搭配咖啡,更是絕配啊!
官網:https://goo.gl/MlCiU0
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