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【桃園龜山】Bistro181 法式烘焙坊/ 健康天然麵包 / 派對餐盒

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玩樂食棠

2017-11-14 14:48 美食

原文連結

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Bistro 181法式烘焙坊
電話: 03-3500808
地址:  桃園市龜山區山鶯路181號1樓
營業時間: 周一~周日 07:00AM - 21:00PM
官網: 欣鮮圃 UniFresh
FB: Bistro181 法式烘焙-原國王烘焙桃園旗艦店
 
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Bistro 181法式烘焙坊的外觀像一座城堡,
1樓是麵包店,
2樓是餐廳部,
今天跟友人相約帶孩子們要去野餐,
一通電話訂了派對餐盒,
野餐也可以很輕鬆,
不用在家手忙腳亂了。
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後方還有停車場,
停好車可再下車入內逛逛。
 
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整棟都很有特色,
周邊也設計的典雅美麗,
這一面牆也很好拍,
不禁會想放慢腳步,
穿梭在這一片城堡間。
 
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一進門就可以聞到撲鼻而來的植物清新的氣味,
身心都放鬆開來很自在。
 
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空間很寬敞還有挑高設計,
地板也乾淨到會閃亮發光,
選購麵包後還可以先坐在靠窗區品嚐,
好喜歡這裡的環境喔,
真的是離開台北市後,
餐廳都是在比大間的。
 
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這一座用麵包堆疊成聖誕樹,
讓人也可以感受到濃厚的聖誕節氣氛。
 
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午茶優惠時段14:00~16:00,
蛋糕+果汁百元出頭就有,
超級划算的,
如果開在台北市肯定天天爆滿,
幾乎是買蛋糕送果汁嘛~
 
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麵包區都有放置櫥櫃內,
不會直接接觸到外界空氣,
還有燈光照射保溫,
每一款麵包看起來都好可口喔~
 
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逢年過節也有禮盒可以挑選,
這個堅果塔近年來我都會買來送禮,
健康又養生,
長輩相當喜歡。
 
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趕緊倒一杯免費的開水與黑咖啡,
在選上一塊蛋糕或麵包,
就可以直接坐在靠窗的位子享用起來。
 
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結帳櫃檯的後方就是廚房,
能那麼大方的讓客人看到製作過程,
代表店家是用良心在做事。
 
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聽朋友說Bistro181的烤全雞麵包很出名,
周末剛好要野餐,
提前2天打電話去預定,
聖誕節要來了,
當做火雞餐也好適合哟,
其他餐點都是當天去現場挑選。
 
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伯爵巧克力二次方,
使用了伯爵巧克力跟甘納許巧克力,
兩種巧克力搭配,
雙重的層次,
苦中帶甜讓口感不會只是單一呈現,
反而更加豐富。
 
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白朗峰初雪蒙布朗,
不僅可以吃到一大顆的新鮮栗子,
內餡的栗子慕斯雖然磨的很細,
但還是有些微栗子的顆粒,
嘴巴充滿栗子香氣,
配上巧克力海綿蛋糕甜而不膩。
 
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指尖上的提拉米蘇,
微苦的可可粉充滿大人氣,
夾層的慕斯牛奶味道很香濃,
沾上酒香氣的蛋糕濕潤的很滑順,
這個我大力推薦!!!
 
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伊斯尼小可頌,
使用100%伊斯尼奶油,
吃的時候就能嚐到香味很明顯,
表層像有裹上一層蜜糖,
外脆內軟一下子就吃完,
馬上回頭再打包一盒當明天早餐。
 
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鹹豬肉大麵包,
鹹豬肉肥瘦均勻,
吃的到皮的彈Q,
也吃的到肉的鹹香,
與外層的黑胡椒顆粒硬法麵包,
越嚼越想來一杯啤酒。
 
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燻雞法國淺艇堡,
裡面的生菜是自家栽種的欣鮮圃水耕蔬菜,
水耕蔬菜比較乾淨環保,
不會有土地污染的問題,
吃起來的蔬菜也比較有水份,
夾著撲滿滿的燻雞肉與蔬菜,
兩個人吃都綽綽有餘。
 
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烤全雞麵包,
再次提醒各位,
2天前要預約!!!lightbulb.gif
 
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你沒看錯!!!麵包裡面藏著一整隻全隻,
今天野餐把全雞麵包擺出來,
也吸引了不少鄰座的眼光,
我打算聖誕節要再訂一隻全雞麵包,
真的是太好吃了啦thumbs_up.gif
 
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先扒隻雞腿來吃,
現在要吃到手扒雞的機會很少,
這個全雞麵包有讓我過過吃手扒雞的乾癮。
 
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全雞經過事前的醃製,
整隻雞都充滿香料味,
類似墨西哥的風味,
不需要沾料單吃就很夠味,
且全雞麵包還熱騰騰的超燙的,
雞汁也很豐沛,
吃的時候小心噴汁哟~
 
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店家自製的芥末子醬,
吃起來好清爽不油膩,
跟一般市售的口感大有不同,
沾麵包或雞肉都好速配。
 
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Bistros181法式烘培坊的麵包主要是硬法麵包,
越嚼越有淡淡的麥香很耐嚼,
伴隨而來會有天然酵母的甜味,
食材上也都採取自然無添加,
讓消費者吃得安心,
是現代人追求的健康兼具美味。
 
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