終於吃到這一碗500元的牛肉麵!!
這次來到高級的餐廳裡頭吃麵,很少麵館會有這麼好的氣氛
天下三絕就在捷運忠孝復興3號出口右轉,步行5分鐘即可到達,地理位置超方便!
所謂的三絕指的是用最新鮮的食材,純粹的烹飪技巧及用心、專心、愛心三絕齊備才能煮出天下最美味之佳餚。
除了對食材用心之外,就連裝潢環境也有別於一般的麵店,來這邊用餐,質感立馬提升!
店門口有一面牆就是名人簽名,這家很有名氣,好多人都來吃過
現在還有推出泰式奶茶,加價購價格有比較便宜
外頭也有放罝菜單
裡頭坐位不少,但客人真的很多,用餐時間客人超級多,強烈一定要訂位,不然就只能等了。
超高級的用餐環境,上頭的燈好華麗!
有一面牆都是酒,不只吃牛排可以配紅酒,吃牛肉麵也可以!
最裡頭還有一個包廂,如果需要的朋友們可以詢問
除了菜單上有小吃可選之外,也可看當天有什麼食材,我覺得現場看每一樣都想點,每一樣都超可口的!
吃麵之前先來點小菜,這邊的送貨速度超快,點好後立馬就送上桌。
服務人員也很親切,如果不知道要點什麼,可以請他們建議。
小菜的部分先來點竹筍,送上桌時還是熱的!吃起來脆又香!
小黃瓜上頭淋上滿滿的麻醬,都還沒吃就聞到滿滿的香味
小黃瓜吃起來很脆口,搭配麻醬真的很特別耶!
這款桂花芋頭超推薦!冰冰涼涼很適合當甜點,芋頭部分已經煮的很軟爛,搭配上桂花的香氣,真的超好吃的!
除了紅酒之外,也有提供軟性飲料。
先來看一下這碗全牛筋麵,愛吃牛筋這種ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感的朋友們別錯過這款,
一大碗麵份量很足,尤其是那牛筋,超級大!!
這牛筋很軟很軟,單吃就非常的入味,幾乎入口就化開,一碗裡頭有很多,可以吃的過癮
麵體的部分有三種可以選,這樣的寬度是家常麵,剛剛好的寬度吃起來飽足感很夠!
湯的部分真的很不錯,喝起來清爽不油膩,夠味卻又不死鹹,就連我打包回家冰過後,
上頭也沒什麼油脂,跟一般牛肉麵完全不同!
極品牛B腱麵,這款很厲害,可是選用美國腱子心,厚度超級厚,感覺像是在吃牛排那樣的過癮!
這肉非常好咬,即使是牙口不好的朋友們一定也可以
麵的部分這次我們搭配的是拉麵,這款很Q,飽足感也沒有家常麵、褲帶麵這麼多,所以小食量的朋友可以點這款
如果喜歡吃辣,一定要試試他們的辣椒,香又麻
再來這款天下三絕牛肉麵是店裡主打,原本以為一碗要500元的牛肉麵非常天價,
但其實吃過後覺得根本超值,你看他上面滿滿都是肉,每一塊厚的跟牛排一樣,每吃一口都是滿足!
裡頭有一塊牛尾,滿滿的膠質,那入口即化的口感到現在我都還在懷念!
裡頭就是每一種肉都有,像是這個牛筋也是很大一塊,裡頭還有腱子肉跟腱心肉,就是點一碗什麼都吃得到,然後吃的很滿足這樣,
因為到最後你根本不知道到底是點了牛肉麵還是牛排,滿滿都是肉,都很飽口這樣!
麵的部分我還傻傻的點了褲帶麵,然後最後飽到差點走不出店門,這褲帶麵一條是別種麵的好多倍,超級有口感!
來這邊你一定要點一杯他們的紅酒,吃牛肉麵跟紅酒沒想到這麼合得來,如果不想多花錢點紅酒的話,
可以星期三的紅酒之夜來店裡,點主餐就送紅酒一杯,非常划算!
「酒後不開車,安全有保障」
一碗好的麵雖然單價比市面上來得稍高,不過你吃過後就知道店家的用心所在,這牛肉麵已不能用一般的小吃來看,
他已經達到高級餐廳的料理水準,如果以高級料理來看,這樣的價位也太便宜,難怪用餐時間人潮這麼多,好吃的牛肉麵推薦給大家~
天下三絕麵食館
地址:台北市大安區仁愛路4段27巷3號
電話:(02)2741-6299
營業時間:
周日~周四11:30~14:30、17:30~20:30
周五~周六11:30~14:30、17:30~21:00