印渡風情印度餐廳~不用到印度也可以吃到道地的印度美食(台北印度餐廳/異國料理/印度餐廳Indian Restaurant)

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大家有看過寶萊塢的電影嗎?有人很愛有人覺得有點囉嗦,

 

寶萊塢一部電影動不動就2、3個小時,因為電影裡少不了歌舞元素,電影演到一半非得唱唱跳跳不可,

 

感覺有點像我們的歌仔戲,用說的不過癮,一定要唱給你聽才會明白

 

其實史努比還蠻喜歡的,寶萊塢電影裡的歌舞都非常好聽好看,而且女主角也都超美的喔!

 

史努比看過的幾部寶萊塢電影都蠻推薦的,像是眾所皆知的三個傻瓜貧民百萬富翁

 

心中的小星星機器人之戀我的名字叫可汗、最近又看了一部來自星星的傻瓜

 

有教育議題、社會議題、信仰議題,都從輕鬆歡笑的角度來探討啟發人心,

 

大家有興趣的話可以看看喔!

 

說了那麼多其實史努比要說的是,印度不光是電影好看,印度料理也是超好吃的

 

位於師大商圈的浦城街巷弄裡有家道地的印度料理~印渡風情

 

餐廳裡有充滿印度神秘的色彩、濃郁撲鼻的咖哩香氣、還有寶萊塢熱鬧的歌舞音樂,

 

迫不急待想要來品嚐了嗎?那就快跟上史努比的腳步吧!

 

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印渡風情從餐廳的外觀開始就有濃濃的印度風格 

 

大膽的顏色搭配一點也不衝突,加上印度風的擺設及裝飾,特色鮮明又顯眼!

 

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印渡風情也是各大媒體爭相報導的常客喔!

 

大家有發現餐廳的名字是印渡風情嗎?此非此? 

 

因為老闆是從印度遠渡重洋來台灣,所以才故意將度加了水字邊,

 

看來老闆來台灣學習中文沒有白唸,很會運用中國文字喔!

 

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推開紅色的大門彷彿進入了寶萊塢的世界

 

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餐廳店面不大,可以說是有點小小的擁擠,桌與桌的間距也有點近,

 

客人和服務人員有時還需要閃身而過,不過這一點也不影響客人對印渡風情的喜愛,

 

來到這裡可以吃到美味的印度料理,勝過一切!

 

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很訝異客人有一半以上是外國人,看來印度料理也很對外國人的味 

  

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印度籍的老闆Andy來台求學時因思念家鄉菜,所以在2004年自創品牌印渡風情

 

百年家族傳承的香料為餐點注入神秘的獨特風味,

 

並特別聘請印度當地擁有五星級飯店執照印度主廚來台,使用的香料也都直接從印度進口!

 

目前印渡風情總共有兩間分店,師大總店、師大店及台大店,

 

其實這是史努比第三次來印渡風情,因為我真的很喜歡他們家那特殊的香料味,

 

只是之前去的是其他分店,現在加上浦城街的師大總店,可以說是集點完成!

 

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櫃台角落的液晶電視播放著寶萊塢歌舞劇,讓用餐更添氣氛 

 

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餐廳內擺設延續著印度風,充滿著印度布幔、掛畫、寶萊塢的電影海報

 

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印渡風情最近更換了新菜單,增加了許多新菜色,就來看看有什麼好吃的料理吧 

 

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有開胃小品、燒烤類、雞肉、羊肉、海鮮及素菜… 

 

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還有不能錯過的印度烤餅 

 

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飲料類 

 

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如果不知該如何選擇也可以點雙人超值套餐或四人超值套餐,看起來搭配得都很美味又超值!

 

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在桌上發現了一個Bling Bling的圓形珠寶盒 

 

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打開一看,原來是印度美人貼,這是老闆特別從印度帶回來讓客人可以貼在額頭眉心間,

 

額頭上若是有單獨的紅點代表已婚婦女,其餘各式各樣鮮豔美麗的形狀都是裝飾,代表喜慶吉祥的意思!

 

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請看可樂娜的示範,是否更增添幾分嫵媚?!也更融入用餐的氣氛! 

 

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首先飲料的部份我們點了芒果汁及印度香料奶茶,

 

芒果汁酸酸甜甜很順口,印度香料奶茶有著濃郁的奶香及特殊的香料味 

 

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上餐前首先上桌的是三種沾醬,由左至右是優格醬、香菜醬、及辣椒醬

 

很奇特的是優格醬有點酸,香菜醬也有點酸,就連辣椒醬也是酸甜辣的感覺,

 

詢問之下,原來辣椒醬加了蕃茄調味,所以沾醬和一般想像的都有點不同! 

 

不過史努比自己覺得不用另外加沾醬味道就已經很足夠,我喜歡店家調配的原汁原味!

 

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漂亮的金黃色飯是薑黃飯,薑黃算是中藥裡常見的一種藥材也是一種辛香料,

 

在印度咖哩中更扮演著重要角色,

 

具有抗氧化的效果,老闆說印度人很少有癌症及老人痴呆症,都是因為常吃富有大量薑黃的印度咖哩!

 

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串燒羊肉據說是熱門菜色之一,那當然不能錯過!

 

 羊肉是優格加上20多種香料醃製而成,再以印度烤爐烹調,放上鐵板上熱騰騰上桌,

 

這道是屬於乾式的印度咖哩,特有的印度香料味,羊肉肉質很鮮嫩,不會乾柴咬不動,

 

更重要的是完全沒有任何羊騷味

 

搭配清甜的洋蔥及不會嗆辣的青椒,還有完完全全入味的特殊香料咖哩香,實在讓人回味無窮!

 

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印渡風情的咖哩及醬料都是老闆Andy親自調配,獨特的口感是其他地方吃不到的 

 

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洋蔥蝦有點微酸微辣,和剛剛串燒羊肉的口感完全不同

 

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蝦子都有做去殼處理,每隻蝦子都被咖哩醬汁徹底包覆,

 

洋蔥的甜加上咖哩的香譜出新口感,讓人口齒留香

 

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花椰菜馬鈴薯,咖哩將花椰菜、馬鈴薯及青椒巧妙的結合,

 

咖哩讓花椰菜更香甜,咖哩讓馬鈴薯更順口、咖哩讓青椒不嗆鼻,實在讓人食指大動!

 

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這道本來是幫可樂娜點的,但對於小小孩來說還是太刺激了,所以那天可樂娜只吃了薑黃飯!

 

乖啦,薑黃飯對身體有益多吃一些!不然就快快長大吧!

 

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三道不同的菜色,咖哩的口感也完全不同,讓人驚訝原來印度咖哩可以如此多變! 

 

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到印度餐廳印度烤餅一定是必點,不然就等於沒吃過印度料理!

 

印渡風情提供的烤餅有十多種,實在每種都想試試,烤餅之前有吃過了,所以史努比選了印度甩餅 

 

 這裡的烤餅是由印度空運來台的印度烤爐製作,絕對是道地的美味!

 

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印度甩餅厚薄剛好,口感有點嚼勁,直接吃就很好吃 

 

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把甩餅包入串燒羊肉再加點香菜醬,又創造出另一經典 

 

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可以加入洋蔥蝦又是另一種層次的新滋味!

 

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其實正確的吃法應該是把烤餅或是甩餅撕成小片,然後沾著咖哩醬汁搭配著佐料再送入口中,

 

不過管他的,就算我們是使用台式的潤餅吃法,也不失印度料理的美味!

 

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用餐告一段落,史努比發現原來地下一樓還有座位,所以到樓下瞧瞧 

 

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這是心中的小星星電影海報,這部真的很好看,探討教育本質問題,

 

對於有小孩的父母及為人師表的更有深深的感觸,沒看過的人記得要看喔! 

 

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我覺得樓下比樓上更有印度風耶,一樣有著印度的掛畫、海報、印度吹笛人的裝飾,

 

空間不大,但異國風情濃厚!

 

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離開前幫可樂娜在門前拍幾張照,眉心貼著美人貼的可樂娜是不是像個印度小姑娘?!

 

我們真的沒有飛到印度喔,在台北就可以感受到的印度風情及印度美食,就在浦城街的印渡風情! 

 

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印渡風情印度餐廳Indian Restaurant

 

台北市大安區浦城街13巷26號

 

電話:(02)2363-3054

 

營業時間:11:30-14:30/17:30-22:30

 

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