師大夜市印度料理。印渡風情。免費無線WIFI

上星期放假我們來到師大夜市逛逛街,晚餐就在印渡風情用餐

印渡風情的主廚兼老闆是正港的印度人,店面裡裡外外都充滿了印度風情

用餐之前還會送上三色沾醬,餐點的味道可以自己決定

每個桌上還有附上印度美人貼,這些舉動真的是太貼心了

【台北食記】師大夜市印度料理。印渡風情

印渡風情的位置就在師大夜市的巷弄內

騎車來會比較方便,停在外面大馬路上再走進來

外頭非常的醒目,有很多的印度擺設

【台北食記】師大夜市印度料理。印渡風情

用餐空間是開放式的,桌與桌之間滿近的

我們去的那天幾乎客滿,店裡還滿熱鬧的

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印渡風情的菜單

第一頁是印渡風情的歷史

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第二頁是開胃小品、正宗印式精選燒烤和湯品及伴菜

酸乳烤雞真的好吃

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印渡風情菜單第三頁是雞肉特品、羊肉特品和海鮮特品

咖哩羊肉加上香料飯就是絕品

【台北食記】師大夜市印度料理。印渡風情

印渡風情菜單第四頁是特製素菜和飯類特品

我們點的香雞飯份量實在是超多,胃口小的朋友點薑黃飯比夠了

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印渡風情菜單第五頁是正宗印度烤餅和甜點

蒜片烤餅的味道實在是很夠味,來這裡建議必點

這間最棒的就是有印度傳統甜點,奶香荳蔻球真的是超甜的啦

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點好餐後,發現每個桌上都有一個小珠寶盒

問了服務人員之後才知道,原來這個是印度美人貼

這是模仿印度女性在額頭上的紅點 (Bindi)

紅色的圓點就是已婚,若是各色不同形狀的就是裝飾

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隨後附上的三色醬:辣醬、優格和香菜醬

他們的咖哩味道很平易近人,想辣一點、甜一點還是鹹一點都能自己調

這個算是一種客製化的服務吧!

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咖哩羊肉 MUTTON CURRY(300元)

因為我們有點烤雞了,所以咖哩類我們就點了羊肉

其實傳統的印度料理只有雞肉、羊肉和全素,印度人因為宗教的關係並不吃豬和牛

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羊肉大塊又很軟嫩,加上香雞飯實在是超好吃的

旁邊的醬汁可以當作烤餅的沾醬

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蒜片烤餅 FRESH GARLIC NAAN(60元)

來印度餐廳必點的當然是烤餅,裡面加上大蒜片的倒是第一次吃過

烤餅口感很扎實,每一口都有大蒜香味

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香雞飯 CHICKEN BIRYANI(260元)

份量超大份的香雞飯,適合二人以上分食

吃的時候可以挖一些飯到盤子裡,再加上咖哩就超好吃的

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蔬菜優格 RAITA(120元)

這蔬菜優格可以單吃也可以加在飯上一塊吃

飯上加上優格味道更加溫和,微酸的口感更讓人胃口大開

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酸乳烤雞 CHICKEN TANDOORI(300元)

剛上桌的時候,熱蒸氣一直上昇

熱呼呼的鐵板聲滋滋作響,光聽那個聲音就讓人肚子餓

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這烤雞的顏色讓我們想到在新加坡小印度吃的印度料理

雞肉扎實味道豐富,來這裡必點

【新加坡自助】武吉士。Zam Zam Restaurant印度煎餅 

【台北食記】師大夜市印度料理。印渡風情

滿滿一整盤的好味道,有香雞飯、咖哩羊肉和酸乳烤雞

不用出國也吃得到傳統印度料理呀!

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印度香料奶茶 MASALA TEA(70元)

裡面會加入小豆蔻莢、肉桂、丁香粉、薑…等香料

比起泰式奶茶,味道更有深度

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奶香荳蔻球 RASBHARI(80元)

光聽名稱還真難想像是什麼味道,問了服務人員才知道是一道傳統甜點

【台北食記】師大夜市印度料理。印渡風情 

有看過旅遊節目去印度的都知道,當地的甜點都是超甜的

當然這個也不例外,口感有點像蛋糕浸滿了蜂蜜

千萬不要一口一顆,滿口甜的滋味可不是每個人都能接受的呀

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師大夜市印度料理。印渡風情。免費無線WIFI

地址:台北市大安區浦城街13巷26號

電話:02-2363-3054

營業時間:11:30-14:30;17:30-22:30

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