妮妮要來介紹台北有名的印度餐廳-印渡風情印度餐廳,
印渡風情印度餐廳是印度的老闆Andy,
2000年來台求學,因為思念家鄉菜,2004年他自創品牌【印渡風情】,
以【百年家族傳承香料】為餐點注入神秘的獨特風味,創造出獨特的印度料理風格。
印渡風情印度餐廳在師大這裡幾乎是天天客滿,人潮不斷,很多都是舊客戶,吃過一次就會愛上
店內充滿印度風格,像是布幔、掛畫,寶來屋電影海報等,
色彩鮮明的色調的餐廳風格營造出印度風味。
來這邊用餐的客人可以拿來貼在頭上的裝飾貼紙喔,非常有印度的風格~
印渡風情印度餐廳菜單(MENU)
服務人員親切地幫客人點餐,而且都是相當熱情。
印度空運來台的印度烤爐製作的各式烤餅,可以說是好吃又美味,像是這款蒜味烤餅就讓人讚不絕口
辛辣咖喱羊肉
辛辣咖喱羊肉,是 今日心目中的第一名,裡頭有馬鈴薯、羊肉,搭配上辛辣香料,辣勁破百
辛辣咖喱羊肉不論是搭配烤餅或是甩餅都很適合
酸乳烤雞
酸乳烤雞,是印渡風情印度餐廳的人氣招牌菜
選用烤雞選用雞腿部位,以優格醃漬一天後進行燒烤,上菜時以鐵盤擺盤,雞腿在鐵盤上香氣四溢,讓人光聞香味就食
酸乳烤雞的雞肉好Q嫩,而且多汁,重點是超辣的,搭配上洋蔥享用,更加有層次
酸乳烤雞也可以搭配辣醬、優格醬、香草醬等,都別有一番風味。
薑黃飯,是印度餐廳的主要的米食料理,
每一口都有淡淡的薑黃味,與咖哩搭配得恰到好處。
印度料理與啤酒的搭配是最棒的,所以蠻推薦大家可以點杯酒來搭配,
大口喝酒、大口吃肉的日子真是舒服。
(PS:未滿18歲不得飲酒)