◎印渡風情印度餐廳Indian Restaurant
地址:台北市大安區浦城街13巷26號
電話:02-2363-3054
營業時間:
週一 ~ 週日 – 11:30 am ~ 02:30 pm、05:30 pm ~ 10:30 pm
印渡風情 印度餐廳 https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant?fref=ts
師大路旁浦城街裡印式料理專門店,
餐點招牌以咖哩為主,
咖哩種類選擇性很多,
有雞肉、羊肉、海鮮、素菜等多種口味,
印式烤餅、甩餅、薑黃飯、香料飯、印式燒烤,
印式飲料,印度甜點,
熱愛印度文化的Carrie當然要來試試看!
2000年印度老闆Andy來台求學,
因為思念家鄉菜,
2004年他自創品牌【印渡風情】,
以【百年家族傳承香料】為餐點注入神秘的獨特風味,
有別於其他台灣甚或印度的印度餐廳,
用這個「渡」字來當店名,
表示食材是從印度「渡」海空運來台,
連老闆本身都是從印度遠「渡」重洋來的台灣女婿!
印渡風情並聘請五星級印度廚師提供道地印式咖哩,
搭配由印度空運來台的印度烤爐製作的各式烤餅,
所以開店不久,口碑相傳隨即在師大造成異國美食風潮,
幾乎所有客人一吃成主顧。
一心想要將印度美食推薦給台灣朋友的Andy,
目前已開設三家印渡風情,
店內充滿印度布幔、掛畫,寶來屋電影海報等,
並選用色彩鮮明的色調將印度風情展現無遺,
希望台灣的朋友能透過道地印度美食更了解印度古老的文化內涵。
餐廳外觀
斗大的燈箱招牌,
色彩鮮豔強烈的紅黃配色,
門口與窗邊擺放了很多印度擺飾,
在街道上一看就十分顯眼。
餐廳用餐環境
店內空間大小適中,座位蠻多的,
有1F、B1兩區,B1也很有特色,
入門口有等待座椅,
到處都有充滿印度色彩的擺飾,繪畫,
印度異國風情滿滿的感覺。
每張餐桌上均有擺放一個閃亮亮的寶盒,
裡面是可以貼在額頭上裝飾的小貼紙,
很愛這種亮晶晶的額飾!
貼上感覺自己就變成半個印度人了,
恩恩立刻大貼特貼起來XD
印渡風情印度餐廳 菜單
串燒羊肉 NTD.320
正宗印式精選燒烤,
必點的羊肉料理,
羊肉是放在鐵板上送到餐桌,
滋滋聲響和濃郁的香氣,
讓人還沒吃到就流口水囉,
特調的香料讓羊肉沒有騷味,
燒烤過的羊肉內裡還是很多汁,
滿滿的洋蔥吃起來很過癮。
馬鈴薯烤餅 ALOO PARATHA NTD.70
印度人的主食之一就是烤餅,
烤餅可以當飯一樣配菜吃,
正宗印度吃法是烤餅沾著咖哩搭配來吃!
有趣的是,這款烤餅吃得到淡淡的咖哩口味,
讓餅皮沾滿咖哩之後,一口咬下去,
飽吸咖哩精華的烤餅香,會在口中爆發開來!
印式炸雞翅 NTD.200
非常美味的一道小品,
雞翅炸得外皮酥脆,裡面雞肉鮮嫩。
椰汁咖哩雞 NTD.350
咖哩就是印度綜合香料的意思,
這款咖哩不會辣,適合小朋友來吃。
其實印渡風情印度餐廳的咖哩味道都不會太重,
反而充滿濃濃的椰奶香氣,
雞肉很嫩,與香料完美融合在一起。
全麥烤餅 TANDOORI ROTI NTD.70
原料超健康,
全麥的香氣真的很讚。
各種口味的烤餅一直是老闆引以為傲的招牌
無論是薄的、厚的、有韌性的,都有不同的擁護者,
都值得點來吃吃看。
芒果汁 NTD.60
印度香料奶茶NTD.70
台北大安區的印渡風情印度餐廳Indian Restaurant,
交通方便,用餐環境很有特色,
每道印度菜口味有隨著台灣飲食習俗略微調整,
不擔心吃得不合胃口,
有機會一定要來試一試。
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