[宅配/生活]味全淬釀醬油露-非基因改造的美味

醬油!!每個人家中一定有的廚房調味品,
不管是燉、煮、炒、蒸或是沾都少不了它,
 既可以當調味料也可以直接當沾醬,
味全家的這罐"淬釀非基改醬油露"是一次嘗試,
有大、小2種不同容量,分別是300ml、500ml
玻璃瓶的包裝,瓶內裝著黑金的醬油露,
貼在瓶身的金色貼紙更顯得貴氣,
強調使用"非基改黃豆"且經過"美國IP認證",

是款用高品質黃豆製成的醬油露!
除了黃豆,其中還有添加美國高級小麥、蔗糖,
經過層層把關才生產出來的!


瓶身清楚的標示了有效期限,
並擁有"100%純釀造"的八角圖騰,
現在
實體通路:全聯、頂好、愛買、家樂福、大潤發
網路通路
momo、Yahoo購物中心、PChome
都買的到!

瓶口採拉環式密封設計,
方便開啟,
掀蓋式瓶蓋比起旋轉的瓶蓋來說在料理使用時更加便利


漂亮的深琥珀色醬油露味道嘗起來非常鹹香,

今天就來個不專業的料理文吧!!

這是我家每年在冬瓜產季一定會做的料理-
滷冬瓜
是道非常需要醬油幫忙的料理!
材料:豬肉、香菇、冬瓜、醬油、糖、薑末

做法:1.將豬肉、香菇、冬瓜切成適當塊狀
2.將小豬肉塊下鍋爆炒一會,再加入香菇和薑末一起拌炒
3.加入小許糖、倒入適量的醬油再繼續拌炒

4.另起一鍋裝一點水再加倒入切好的冬瓜塊
5.將鍋中剛剛拌炒的醬油香菇肉塊放在冬瓜上,斟酌加入醬油再次調味,
6.家鍋蓋滷個20-30來分鐘就可以熄火


先該鍋蓋,
可以看到到原本潔白的冬瓜塊穿上了層醬衣,
水亮的色澤看起來很可口,


很簡單的一料理,
香噴噴的滷冬瓜上桌了!!
這道一定要加點肉讓滷汁帶有天然的動物油脂,
滷到冬瓜都帶著醬油色,味道不死鹹,
別看顏色和外面滷冬瓜比起來較淡,
可是味道很不錯唷!


有了它每次我都可以快速一次解決一碗白飯唷!


再來個懶人料理好了!!
涼拌海帶芽

料:新鮮海帶芽、醬油、味霖、糖、蠔油、薑、蒜頭
做法:1.將海帶芽用水燙煮熟後瀝乾裝盤
2.將醬油、少許味霖、糖、蠔油、蒜粒倒入小碗中,
並用磨板薑將磨成薑泥再倒入


喜歡吃冰涼口感的,就將燙熟的海帶芽放入冰箱冰一會,
天氣來的時候就職鳩燙好裝盤即可!
3.在海帶芽上淋上調好的醬汁,再拌一拌即可


簡單又好吃的料理,
甘甘的醬油香、迷人的薑末、蒜香,讓海帶芽變得超好吃!!

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