淬釀醬油露 嚴選美國非基因改造黃豆 150天純釀造發酵



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淬釀醬油露來頭非常厲害

從全世界83個國家將近2千件參賽作品中

榮獲2016年比利時國際風味品質評鑑所的風味絕佳獎

最高榮耀三顆星星

這麼優秀的醬油露不快點入手怎麼行

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金色包裝蠻有質感

感覺醬油露瞬間變的很高級

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淬釀醬油露的成分單純

畢竟它就是主打用簡單的配方做出傳統發酵醬油露

不添加調味劑、甜味劑

靠著美國非基因改造黃豆和最高級小麥  

用最讚的豆和麥 費時150天慢慢自然發酵熟成

66小時慢壓精萃 才能呈現迷人甘醇風味

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前面有提到它成分很單純

主要原料就是水、非基因改造黃豆、小麥、食鹽、蔗糖

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醬油瓶身包裝印有QR CODE

掃瞄後發現淬釀醬油露從原料到成品的過程

經過125道嚴格把關

(這嚴格把關不是自家人老王賣瓜 自賣自誇

經由公正第三方認證 較有公信力)

 

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營養標示

 

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經過時間慢慢發酵熟成的醬油

色澤非常漂亮 香氣也更加誘人

 

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打開時 裡頭還有個密封拉環

確保淬釀醬油露的品質

 

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第一道菜要來做紅燒豆腐

做法非常簡單 板豆腐的外表煎的微焦

吃起來有外酥內軟的口感

加蔥段拌炒增加香氣

最重要的一步是倒一匙淬釀醬油露

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淬釀醬油露的味道完全不會死鹹  

這麼簡單的一道家常菜  調味是它的靈魂

挑對美味、回甘的淬釀醬油露

無論是顏色、香氣、味道都是一等一的好

 

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再來是滷素食豬肚 

滷汁就靠淬釀醬油露將整體風味提升

甜甜鹹鹹的滋味 非常下飯

最後我還將滷汁倒在白飯上拌著吃 

 

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週末半夜老公喊肚子餓

臨時不知道去哪裡買吃的

簡單用淬釀醬油露+豬油

做出古早味的豬油拌飯 老公就能吃的很香

有得獎的淬釀醬油露加持後 料理都能變的更好吃