宅配美食開箱嚕~~~
台南小吃多、美食多，如果你無法常常來到台南吃美食，
那麼你/妳一定要學會網路購物~
這是一家位台南花園夜市中，超熱門的八大排隊美食之一，
就連電視上的【上班這檔事】與報紙上【蘋果日報】都爭相討論過的一個台南美食~
當然在家看完電視後，手指動一動，就能在家等著吃美食~實在太幸福了~
可是看著店家的多種口味，
又讓我落入 "選擇障礙" 時，總還是會選擇店家的招牌先下手，
所以這次一次帶回了同口味的一口肉圓 3包 10 顆裝(招牌鮮肉)
外加 1包 6顆裝的清蒸肉圓(招牌鮮肉)
其實顏記肉圓的口味還挺多種的，共有五種口味，
其中包含了:
招牌鮮肉、蝦仁口味、鮮味鱈魚、Q彈花枝、清爽素食(全素可用)
收到肉圓時，每包肉圓都是真空包裝的，
而且均有附上醬料包X1，蒜頭包X1，辣椒包X1
因為 "無添加防腐劑" 與 "味精"，所以需冷凍保存~
從包裝上，都可以看到肉圓超多的肉肉~
像我們家有小朋友，而且媽咪我也是個女生，就會選擇這種一口肉圓，
一次一口，不會太大顆，不怕小孩吃不完~
但如果是大胃王的男生，一整顆的清蒸肉圓吃起來，肚子會比較有滿足感~
而且清蒸肉圓中的鮮肉也比較多喔~
顏記一口肉圓使用了真空包裝，包裝上有個小切角，
也因為這個切角，讓每次在使用時，都感覺到無比便利!
下面有3種烹煮方式，可以選擇自己最方便的方式做烹煮~
食用方法>
@小肉圓可水煮，較方便烹煮
@大肉圓只能用電鍋蒸，無法水煮，吃起來有中北部油炸肉圓的口感清爽不油膩
★蒸籠法:最傳統，美味呈現
step1.蒸籠內放置布巾，冷凍肉圓不需退冰，直接置於布巾上
step2.蒸籠置於鍋上隔水加熱約8~10分鐘，肉圓呈現透明狀即熟!
★電鍋法:好簡單，居家必備
step1.瓷盤內塗上些許沙拉油，冷凍肉源不需退冰，直接置於盤上。
step2.電鍋外圍放約半杯水，按下電鍋開關，直至開關跳起即可!
★水煮法:超方便，懶人最愛!
step1.鍋內放入7~8分滿水，煮至水滾，逐一放入冷凍肉圓
step2.過程不可攪拌!持續煮沸約7分鐘，肉圓浮起撈出，即可食用
剛從冷凍庫拿出來的一口肉圓，
雖然硬硬的，還是感覺的到皮薄餡多的內餡~
媽咪我比較不愛開火，所以大概都是使用大同電鍋下去蒸煮。
就如同上方說明，肉圓不須事先退冰，瓷盤上可以抹上少許的油，
外鍋倒入半杯水的時間即可~
有感覺到晶瑩剔透??? 回顧這些照片的同時，我感覺又餓了~
一口肉圓它蒸出來的鮮肉香味，真的好香喔~
而且皮非常的Q彈，應該說很彈牙，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的感覺~(你懂的!!)
為了拍照，所以將餡料挖出來~
店家採用新鮮的豬後腿與夾心肉做成的絞肉，結合著QQ的外皮，
咬在嘴裡，滿滿的新鮮肉汁香氣，
其實新鮮的肉圓，完全不用沾醬料就好好吃了~
另外這是清蒸肉圓
大大的肉圓，皮還是感覺的到紮實的肉，
而且外皮也感覺到有特製的紋路~
看到這清蒸肉圓飽滿的內餡，那種鮮嫩多汁的肉質，真的叫人超滿意的~
整個在電鍋中所散發出來的香氣，光是聞都是種享受嚕~
清蒸肉圓的皮比較厚，咬起來又更Q，更有咬勁，
而且肉又多了好幾倍大，
口感就是與一口肉圓不太一樣，
但在味道上，就是一樣的鮮嫩~
開始工作後，媽咪自己就不常做菜了，
現在家中時時準備幾包肉圓，讓大人、小孩臨時肚子餓時，
就能很快地有熱騰騰又好吃的肉圓能端上桌，真的讓我這職業婦女方便很多!
而且不用開火~~喜愛排隊美食，喜愛團購美食的你，一定不能錯過的顏記一口肉圓~~
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