資訊的魅力，銳不可擋，不僅縮短時空距離，也帶來生活的便利。很多商家不僅做實體店面生意，網購也是不可忽視的一個商機，不用到現場排隊，不用舟車勞頓，團購真的很方便呢～已成全民運動。
肉圓，在記憶裡，大概就是一顆圓圓的，普通大的，泡在油湯裡面，內餡就是豬肉一種口味。現在【顏記 · 一口肉圓】依客人喜好，推出大的、小的兩種規格的肉圓，內餡有招牌鮮肉、蝦仁口味、鮮味鱈魚、Q彈花枝，還有為全素食消費者提供的清爽素食等5種口味，來滿足顧客的味蕾，而且堅持絕不添加防腐劑與味精，處處都是為大眾設想做為出發點，感受的到【顏記 · 一口肉圓】的巧思與創新，真正是足感心ㄟ～
【顏記 · 一口肉圓】受到許多媒體的報導，像蘋果日報，就報導說是”花園夜市”八大排隊美食之一;爽報說是2016年台灣美食團購第五名;有線電視的上班這檔事這個節目，也有介紹說是上半年度最夯團購;真心看台灣這個節目也有做介紹，媒體上處處見得到【顏記 · 一口肉圓】的好評介紹。(下圖為【顏記 · 一口肉圓】提供)
收到商品時，上方還附有泡泡紙，將運送品質顧到好～此次體驗的商品共4包，清蒸肉圓鮮味鱈魚(大6粒)X1包，一口肉圓招牌鮮肉(小10粒)X3包。每包肉圓均貼心的附有：〖醬料包X1，蒜頭包X1，辣椒包X1〗，採真空包裝、冷凍方式配送，當然保存方式就是冷凍囉～可達6個月。
在包裝的左側就會看到製造日期、有效日期，以及口味、大小、幾粒裝
((一口肉圓招牌鮮肉：小的10粒裝))
((清蒸肉圓鮮味鱈魚：大6粒裝))
在包裝上除了附有商品主成份、相關資訊、營養等重要標示，還有肉圓加熱後的樣子，真是圖文並茂的包裝呢～((左：一口肉圓招牌鮮肉 ; 右：清蒸肉圓鮮味鱈魚))而且仔細一看，右下角有一個QR code，掃描後就可以逛逛【顏記 · 一口肉圓】的官網唷～
而大家最想知道的加熱方式，也貼心的附上啦～【顏記 · 一口肉圓】建議，小肉圓可用水煮、電鍋加熱，大肉圓則用電鍋加熱來呈現美味，小肉圓的包裝上，就附有電鍋蒸煮、水煮方式((左圖)) ; 而大肉圓包裝上，則附上電鍋蒸煮方式((右圖))，貼心建議就是要讓大家能夠嚐到最美味的肉圓～
【顏記 · 一口肉圓】說明的加熱的方式有3：
★很傳統、美味呈現的蒸籠法：
step1.蒸籠內放置布巾，冷凍肉圓不需退冰，直接置於布巾上
step2.蒸籠置於鍋上隔水加熱約8~10分鐘，肉圓呈現透明狀即熟!
★超簡單、不用顧鍋的電鍋法：
step1.瓷盤內塗上些許沙拉油，冷凍肉源不需退冰，直接置於盤上。
step2.電鍋外圍放約半杯水，按下電鍋開關，直至開關跳起即可!
★超方便、懶人最愛的水煮法：
step1.鍋內放入7~8分滿水，煮至水滾，逐一放入冷凍肉圓
step2.過程不可攪拌!持續煮沸約7分鐘，肉圓浮起撈出就可食用囉～
★一口肉圓招牌鮮肉：(料理方式：水煮 ; 原料：採用新鮮豬後腿及夾心肉)
水煮一口肉圓時，不用解凍，鍋內大約放7-8分滿的水，等水滾時再一顆一顆放入肉圓 ，(在等水滾時就可把醬料包放一旁，用瓦斯的熱氣順便解凍醬料)，且不要重疊放置，放下去後不要再去攪拌它，免得皮開肉綻前功盡棄。等到肉圓浮上來後，用大湯匙不帶水輕輕舀起。
撈起之後，就可淋上醬料包囉～還可以撒點蔥花～稍微靜置5-6分鐘後再吃，外皮會更加有Q彈口感！
肉圓外皮的Q彈是必備條件，而內餡的鮮甜也會左右整體的美味，【顏記 · 一口肉圓】的”一口肉圓招牌鮮肉”讓我驚奇的點有：
〖驚奇點1〗： 內餡除了鮮甜之外，還有五香、胡椒粉等調味，有點像胡椒餅的肉餡，讓你不沾醬也吃得夠味！
〖驚奇點2〗： 肉嚼起來會彈牙呢！搭配Q彈的外皮，Q上加Q！真不是蓋的～招牌鮮肉不愧是招牌！
〖驚奇點3〗：單吃就有鮮甜的口感～沾醬更讓美味升級！貼心的幫你把沾醬都準備好了，口感跟現買的沒兩樣，且貼心的幫你把沾醬都準備好了，可見其用心～
★清蒸肉圓鮮味鱈魚：(料理方式：蒸煮 ; 原料：精選新鮮鱈魚肉片切丁)
家裡沒有蒸籠，所以採用最簡單的電鍋法，用蒸的方式來食用(大肉圓)，外鍋放1杯水，蒸盤上抹些油(肉圓才不會跟盤子黏踢踢唷～)，電源跳起就可食用，不用顧火顧鍋又可以做別的事，也不用怕太油～而清蒸方式也有別於油炸肉圓，不只可以減輕身體的負擔，還能有QQ口感，簡單的幾步驟就有肉圓可以吃～真是方便與美味兼顧～
【顏記 · 一口肉圓】的”清蒸肉圓鮮味鱈魚”讓我驚奇的點有：
〖驚奇點1〗： 原來用蒸的肉圓，也可以有彈牙QQ的口感呢！而且鮮味鱈魚的肉圓形狀好似貝殼，美麗又好吃～
〖驚奇點2〗：雖然與豬肉包在一起，但一口咬下，首先會嚐到滿滿的鱈魚鮮味，往下嚼下去，豬肉的彈牙與滋味馬上跳出～豬肉與鱈魚肉的味道都能嚐的到，兩者不會互搶風采，海味、陸味一同入口！
〖驚奇點3〗：【顏記 · 一口肉圓】的鮮味鱈魚餡料，原以為就是將魚肉及其他食材打成漿，沒想到鱈魚是切丁狀的，讓你看得到！吃得到！
【顏記 · 一口肉圓】的宅配肉圓，秉持的期望消費者在家也能吃到手工製作肉圓的新鮮感及口感！多樣口味、方便加熱、份量可自行掌控的多樣優點，不論你想當成正餐果腹，點心時間也可以來個幾顆，甚至在宵夜時間，也是好方便加熱、份量將將好的一個選擇唷！
＊多種口味又方便加熱的【顏記 · 一口肉圓】，是你不容錯過的好選擇唷～
