在桃園市內有一家活蝦料理專賣店，造福愛吃海鮮的老饕們，不用大老遠跑到魚市，就可以就近嘗鮮
古色古香的活跳跳活蝦餐廳，以蝦莊為名，有別於一般海鮮餐廳吃大眾菜辦桌隨意的感覺，讓人覺得莊敬沉穩。
在市區不易停車，但是活跳跳活蝦餐廳有提供停車場，讓大家不用找車位找到生氣，悠悠哉哉地進來吃美味料理
旁邊還有魚池小亭，讓人寧靜
店內的裝飾就如門口給人的感覺，頗有古風，大紅燈籠高高掛，挑高的木質牆頂
還有復古的窗櫺
四周都用竹子裝飾，令人想起古裝劇中的酒棧~亦讓人想到風吹過竹葉沙沙的夏季清閒之聲
這裡座位很多，除了一般合菜吃的圓桌、還有長條木桌
及一般常見的四人桌
吃飯時間來，人還蠻多的
XD並且很貼心的是，還有兒童用椅，方便攜家帶眷的來這裡用餐
第一次看到餐具是黑中帶金的金光閃閃的碗，哈哈我好像古代的貴族小姐
活跳跳活蝦餐廳的菜單如下，來這裡的招牌當然是活蝦各類料理，一定要點上一兩道嚐嚐，否則就白來了。
這邊除了活蝦亦有不少海鮮料理可以品嘗
點了之後當然還要來點蔬菜及湯
點完就跑到處逛逛，這裡比較特別的是還有飛鏢可以玩，只要投入少少的10元，就可以玩好幾回，在等待上菜的時候可以做為消遣
另外，還有提供簡易的兒童遊戲室讓大人可以顆牙閒談，小朋友可以在旁邊玩耍，不用怕他們在旁邊番
另外也可以在牆上畫畫~~~呵呵小時候不知道為什麼總喜歡在牆上鬼話，來這裡到可以滿足小小心願
因為活蝦料理都是現點現做，所以都須要等一段時間，這裡提供小的蝦殼籃，以供大家丟蝦殼等垃圾
並提供白飯及稀飯(需要自取喔)，及熱茶(可以無限續)，假日人雖比較多，但服務人員面容依然笑容可掬 ^__^幫我倒了好多次茶
等待時間想起來之前看部落客介紹的時候，有看到活蝦，在餐廳內部轉一轉並問了服務人員，才知道在廚房。這裡的活蝦每天都是從屏東北上而來，並讓牠餓一段時間以確保蝦的新鮮無殘留。
並且我問過這邊的工作人員，他說一般人會擔心為使蝦子看起來活蹦亂跳的一些藥劑他們沒有加，讓消費著可以吃了放心。蝦槽與筍殼魚的水是共用的，而養筍殼魚的水質也要清澈才能養的好，既然蝦和魚的水是共用的，店裡水質上應該是不錯才能如此共養。
等了一會，菜就一起上了上來
蒜炒地瓜葉，地瓜葉很鮮嫩，最重要的是菜上來都蠻大一盤的 ^_^
九尾雞湯(一份)就是一大鍋，我們四個人吃，若人數少的話可以點小份的，服務人員書小份的適合兩人吃。九尾草就是俗稱的狗尾草，功用是登大人用的，雖然我已經沒辦法再長的，但嚐嚐的九尾的味道也是不錯
這就是九尾草，九尾雞湯裡頭除雞肉外，還放了蛤蠣提味，味道鮮美，帶有四中藥補湯的口感，但不苦澀，並且會越煮月香。總覺得來餐館總要吃一些平常比較少吃的東西，這道菜有特色又香，若想點湯的人可以嘗試一下。
再來是本入重頭戲，活蝦料理，招牌檸檬蝦(半份)
檸檬蝦的湯之鮮甜，並且加上檸檬的的口感，讓蝦的味道更清甜美味。
這裡的蝦每一隻都是是泰國母蝦，每一隻都吃的到肥美的蟹膏
XD 蟹膏非常晶瑩紅潤，二且都蠻大一塊的佔滿了整個頭。而蝦肉本身都非常的有彈性不鬆散，就如同你期盼活蝦應該有的口感，他是不會讓你失望的。
偶爾會吃到蝦子還有滿滿的蝦卵
再來是活跳跳烤蝦(半份)，上面佈滿了鹽烤過後的痕跡，令人垂涎欲滴。另外值得一提的是，家人覺得這裡的泰國蝦跟他們普通在外面吃得比起來，個頭都大得多，簡單的說就是比較肥美啦
鹽烤過後的蝦一樣充滿彈性，雪白的鹽在視覺上一增色不少，但相較檸檬蝦及胡椒蝦下，口感會比較乾一點。
招牌胡椒蝦(一份)，菜單上有胡椒蝦及招牌胡椒蝦，簡單的說招牌胡椒蝦就是有在特製過的胡椒~反正通常第一次吃，我都會看到招牌就點下去就對了
不知道為什麼胡椒蝦都會是這個鐵罐子出現XD，胡椒蝦是算份的不能像其他蝦類點半斤，@@?大概比較功夫一次要做多點才划算吧。
上來就可以聞到胡椒的香味，蝦上也佈滿了胡椒的粒粒香
胡椒蝦吃了一口，直覺媽阿!!!!!怎麼這麼嗆辣!眼淚都快噴出來了，但是在吃第二隻之後，就變得比較溫和。結帳的時候問了一下，才發現也些人是一開始吃覺得還好，吃到最後覺得很嗆辣，每個人的感受不同啊。但相信覺得胡椒香的感受一定相同，涮嘴~~XD 這招牌胡椒味道真的很有特色，胡椒味道香口感也有異於一般胡椒蝦，不來點點吃吃真是太可惜了。
新鮮肥美的蝦子不論做成哪道料理依然有彈性美味~~話說一般吃蝦子會吃到黑黑的腸泥，我在這裡都沒看到耶!!!!(因該是送來之前有些讓他們餓過，以助他們清腸子吧)
再來是龍鬚鮮蝦捲，龍鬚鮮蝦捲是一份一份算的，一個就是一份。是比特別又不常吃到的料理，感覺要到飯店才能吃到這麼有特色又費時的點心。
為麵一層一層一條一條的是麵粉炸出來的，口感個人覺得吃起來有的點像脆脆的米粉
裏頭則包含了鮮蝦混著沙拉，口感富有變化非常的不錯，雖然已經吃了很多活蝦料理，但這一道也是非常好吃，不論做為餐後點心或正餐菜餚都好讚，建議來這裡吃的人不要忘了他喔。
另外點了勁辣胡椒鳳螺，因為先吃了招拍胡椒蝦，所以相較之下勁辣胡椒風螺一點都不辣。
但鳳螺也是各個大顆，螺肉也不少並且彈牙好吃。
再來是鹹酥肥腸，雖然菜單上的價格有點高，但是份量也真的很多，看到滿滿的肥腸害我們有點驚恐，因為已經快吃不下了。
酥炸肥腸的的外衣是口感微酥的口感，微酥的口感配上肥而多汁的大腸與蔥倒也不賴，重點是我們吃得很撐再吃他倒也不會覺得他很油膩，配上薄椒鹽也很入口。
最後還有附贈很有誠意的茶凍，因為茶凍的味道也很好吃~Q而香，既使已經吃不下了也會引誘著人讓人一口接一口
另外結帳完的時候才發現打卡有送青菜~~~>o<，下次來的話記得先打卡還可以省一些COCO喔
最後附上愛吃蝦的兔麻吉~~~~~(再畫的時候被小朋友笑兔子吃蘿蔔不吃蝦....=_=+，我是饕客兔麻吉，雜食性)
私心推薦必點:招牌胡椒蝦、招牌檸檬蝦、龍鬚鮮蝦捲
地址：桃園市桃園區經國路283號
電話：03-3579601
營業時間：17:00~01:00
FB粉絲團：活跳跳活蝦餐廳
