這陣子~~Michell 真的忙翻了~~就連二姐約我帶阿母出遊，我都沒時間陪同~~
......眼看著母親節越來越近，且想想好久沒帶阿母吃大餐了!! go.......
今天往桃園方向找.....在阿母看完醫生後，我們一群人開著小橘......
途經一家在路邊，卻有著超大廣場的店.......
【活跳跳活蝦餐廳】
住址： 330 桃園市桃園區經國路283號號
電話： (03) 357- 9601
營業時間：17:00~01:00
FB：活跳跳活蝦餐廳
斗大的招牌，店門口就有停車位，我們當天很早就到了，小橘就乖乖停在那兒........
連一旁側面也有停車位，算是滿方便的！
一進門.......就被那用餐的環境給嚇到.......還真的超大、超寬敞、超舒適！
入口處左邊為櫃台、右邊為另一空間的休息區，
服務人員說若遇假日客滿時，大家可以先坐在這區休息、等位呢~~ 設想真是周到的店家~~~
【飛標區】
平時去打擊練習場、玩要花錢，這邊完全不用耶…真是棒呢~~~
是酒足飯飽後消耗熱量的好選擇！也可以當作是公司聚餐、部門慶功宴，辦活動的好選擇~~~
【兒童遊戲區】
這區......根本就算是給各位帶小朋友來這兒吃飯的爸媽禮物區呢，不但爸爸、媽媽可以安心吃飯，
小朋友也可以在這兒消耗一些體力，回家比較好睡嘛~~哈哈!! 算是搞定小朋友的一大誘因呢~~~
整家店用餐的空間.......可以說是超級大、超級舒適的，
有大桌、小桌....也有圓桌，就看大家當天用餐的人數.......適合坐那種??
一入座，店員立即送上熱茶，服務真是親切~~~
而且，店員一會兒會很貼心的附上蝦殼籃，若真不夠用，一旁的電鍋旁，還有一整區的可以自行拿取!!
順帶一提的是：這兒的白飯免費供應，所以，須要的人必須自行取用囉~~
點餐啦~~~menu.....
點完餐後，沒多久.......餐點就陸續上桌囉！！送餐速度算是很快呢~~~
他們應該覺得我們超餓的吧~~~
炒山穌 $200
山穌口感炒的清脆好吃，鹹度也剛好，搭配著小魚竿........口味加重但卻不死鹹，
吃起來更沒有一般青菜的澀味，反而吃的出來它的嫩脆度，
超推薦大家來，一定要品嚐看看!!!
麵線 $60
哇~~很大一份~~才60元!!
看似很平凡的麵線，其實很具功力的~~它不但不油且不膩........而且並不是像一般市售的，
才放一下下，就都糾結在一塊.....不知是我們一群人太餓，還是它太好吃，
三、兩下就被我們吃的精光....
酸辣蝦 (半) $400
這半份的酸辣蝦，共有7支........隻隻肥美~~~
哇~~~一撥開頭......天阿，有蝦膏耶 !! 這不是一般我去釣蝦店時，現釣的活蝦才有的嗎??
原來這兒也有呢~~而且，口味更加多種選擇.....
集合鮮、香、酸、辣、甜於一身，特別在這種很悶熱的天氣下，
好開胃呢~~~蝦肉吸附了滿滿的鮮美的湯汁，且帶有濃厚的酸辣味，
蝦子既新鮮且好大一隻哦，蝦肉鮮甜、肉質吃起來口感QQ的.........
招牌胡椒蝦 $700
服務員在上桌時會特別提醒大家........料理胡椒蝦專用的鐵甕(很燙喔)........請小心拿取!!
胡椒蝦.......對於很愛吃蝦的我來說，還真的是必點的啦~~~
尤其是嚐到那種從舌根麻到嘴唇的爽快滋味的胡椒蝦.....哈哈，真爽!!
開玩笑啦，當天有阿母、舅舅在，老人家不能吃那麼辣.....
很假掰的我，還先不準大家吃，刻意擺盤了一下........還被舅舅念.....
只好全夾到另一個盤子中，老人家們也才好拿取~~~
真的從鐵甕中取出，一份還真多隻，大約有14-15隻左右.....
活蝦經過有著濃濃胡椒等調味料在鐵甕中料理，
胡椒特有的風味完封在蝦肉裡，吃起來的口感.......QQ的、很彈牙.....
邊咬還一邊有著胡椒的香氣........蝴肉的肉質也不會太老，
Michell 推薦這道是必點的菜色之一唷！來到這兒，一定要來嚐嚐~
龍鬚鮮蝦捲 $170
感覺這種料理......一般應該都只有在桌菜才看的見~~
這兒呢，想吃幾顆、就點幾顆，完全不會被受限~~這樣還真的好棒呢!!
服務人員有特別提醒我們哦~~這道料理必須趁熱吃!!
這道龍鬚鮮蝦捲，是由麵線包捲著新鮮的蝦泥漿，下鍋去油炸，最後在用大大一片生菜包裹著~~
吃起來麵線部分相當酥脆、一點也不膩口，而內餡則是軟Ｑ，趁熱吃真的好好吃呢~~
蘆筍海苔捲 $350
蘆筍海苔捲大大的一整盤......還經過擺盤呢~~我還以為來到誰的喜宴呢~~呵呵!!
這是店家的特色料理，內餡是用上新鮮的蘆筍，在用蛋皮、海苔一起包起來，
一口吃下有著酥脆的口感，蘆筍爽脆多汁，還真的挺好吃的，
這道料理，很清脆爽口呢，超適合夏天食用的。
這時候，我們點的湯.......上桌啦~~
山苦瓜雞湯(小) $300
Michell 是光看著海報上寫著：體脂肪的殺手，就忍不住點它了~~~
湯頭喝起來苦甘苦甘的......蠻清甜、苦的綜合，感覺喝起來，有種 “退火“(台語)的感覺，
很解膩呢~~
兩位老人家們.......就是愛這種的啦~~~瞧我們年輕人都說，有點苦苦的，他們則會說，哪會啊~~
好啦~~反正不是非常苦啦，是可以接受的範圍......甘苦甘苦的滋味，還真解膩.......越喝越好喝的!!
烤挪威鯖魚 $180
富含油脂的鯖魚，用薄鹽輕醃入味，油脂豐厚.......魚肉的肉質吃起來很綿密，
加些檸檬汁的清香......還算很鮮美的料理呢~~
活跳跳烤蝦(小) $400
最後登場的蝦就是傳說中最厲害的.......現點現撈現做的活跳跳烤蝦，
超級新鮮美味，蝦頭一拔開立即看的到那蝦膏........好鮮甜呢~~~，烤蝦烤的熟度剛剛好~~
完全吃出蝦本身的鮮甜，不過拔蝦時，記得先將蝦身上的鹽巴抖掉哦........
活蝦吃起來肉質超級飽滿、口感Q彈、且紮實.......超鮮甜的啦~~~只要銀子夠，再多我也吃的下啦!
哈哈~~~
【活跳跳活蝦餐廳】
住址： 330 桃園市桃園區經國路283號號
電話： (03) 357- 9601
營業時間：17:00~01:00
FB：活跳跳活蝦餐廳
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實際效果因每個人的膚質&體質所呈現的效果不同。
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