每隻蝦都好甜~肉質也太Q彈了吧!!
還可以吃的到蝦膏喔!!
桃園活跳跳活蝦餐廳
電話 : 03-357-9601
地址 : 桃園縣桃園市經國路281號
【活跳跳活蝦餐廳】位在桃園市經國路上，有附停車場(超方便)
這裡的蝦都是當天從屏東直運上來，活蝦去料理的~(現撈喔)
這家桃園活蝦海鮮餐廳的環境有古早味感覺，裡面非常寬敞!!
座位非常多，人多也不會感覺擁擠~很舒服!!
紅頭母蝦都可以吃的到蝦膏!!~超鮮~而且蝦頭都沒有異味或腥味(很好吃)
這是活蝦池~裡面的蝦子都是每天屏東直送上來的!
老闆說直送上來之前，蝦子會停止餵食7天左右，所有排泄物都排乾淨了~
這時候再去料理~蝦頭都不會有異味或腥味喔!!
最厲害的是，紅頭母蝦裡面的蝦膏!!(泰國蝦的高級貨啊)
每隻蝦頭的顏色都很漂亮呢!!
因為是來吃活蝦料理~重頭戲當然是蝦囉!!
就不賣關子了~趕快來品嘗一下!!
招牌胡椒蝦 $700 / 份
每隻都很大隻內!!~用的都是母蝦，扒開都是滿滿的蝦膏~超級過癮!!
喜歡吃蝦的朋友絕對不能錯過這裡!!
胡椒蝦真的很香，鍋底滿滿的都是胡椒香料~香氣十足!!~一定要趕緊趁熱吃!!
真的有一種一甕吃不夠的感覺~
牠最特別的是~蝦肉還有滿滿的胡椒香，肆意在嘴裡慢慢散開~怎麼那摸好吃啦!!
扒開蝦頭~用力吸~把蝦膏都挖出來~真的沒有異味耶~
之前真的很怕蝦頭~吃到不乾淨的，有些人很容易過敏~
老闆的大力推薦和新鮮直送~加上已經停止餵食七天的蝦子~吃起來真的沒有怪味啊!!
果然很鮮~蝦肉更不用講~彈彈Der!! 好吃!!
炒菠菜 $160
還滿大一盤的耶，有嚇到!!~有些熱炒店的炒青菜都是一咪咪而已~
菠菜好吃，不會太油!!
澎湖花枝丸 $300
這道很必點耶~好海味喔~有些吃起來都是魚漿的感覺~這個花枝丸真材實料!!
滿口的花枝肉啊!!~我喜歡!!
古早味烘蛋 $180
每次家庭聚餐一定要點一道下飯的~舉凡烘蛋、蔥蛋、菜圃蛋~我家都很愛!
烘蛋的價格有比較貴一點，但真的很大盤~表皮煎的酥酥的~裡面有點滑嫩嫩~不錯吃!
鹹酥肥腸 $380 / 份
我本來還想說點肥腸會不會點錯，因為這裡是賣蝦料理的，肥腸又是很難處理的菜餚~
很怕會踩雷!~結果整個出乎我意料之外的好吃，而且超級大盤~
我認真地覺得老闆可以做小份一點的~不要說2~3人小家庭，4人也不一定能吃完啊!!
但這道菜真的很下酒啊!!~吃起來外酥內軟~很容易咬~裡面夾蔥蒜真的很好吃啊!!
肥腸最怕的就是像橡皮筋一樣咬不斷~這裡的肥腸滿推的耶!!好吃!!
鳳梨苦瓜雞湯 $300 / 小份
這道我也好喜歡喔~苦瓜不苦，湯喝起來真的好甜喔!!~非常回甘!!
沒有喝完外帶回家加熱還是很好喝!!~雞肉也燉的很軟~不乾柴，好好喝!!
唯一美中不足的地方就是雞肉有點少就是了!!
活跳跳烤蝦 $400 / 半斤
烤蝦沒有多餘的調味~老闆也大力推薦烤蝦~
活蝦料理基本上蝦子新鮮~甚麼料理其實都是好吃的~就在於你喜歡甚麼口味!
我最喜歡的就是簡單~少鹽少油!!~能吃到蝦子的原味最重要!!
蝦殼上滿滿的鹽~撥開後~蝦肉一點都不鹹~能吃到蝦子本身的鮮甜味~
但它就不像胡椒蝦~烤蝦吃不到蝦膏喔!! (兩種不太一樣，各有千秋)
胡椒蝦(左) / 烤蝦(右)
店家自製的甜點果凍
古早味扒絲 $200 / 份
一看就知道是拔絲地瓜~錯錯錯~裡面還加了芋頭呢!!
飯後甜點真的是一個很完美的Ending~趁熱把地瓜拔起來~放入冰水裡冰鎮~
外皮的糖衣就會瞬間凝結~變成脆脆的麥芽糖~好香好好粗喔!!~芋頭我也很愛!! (大推)
合作文
一直以來都還滿喜歡吃蝦的~但很怕不乾淨的來源或是吃到不乾淨的蝦~
桃園活跳跳活蝦餐廳~所有的蝦都是屏東新鮮直送~老闆大力推薦!
泰國蝦裡的高級(紅頭母蝦)還能吃到蝦膏喔!!~怎麼能放過呢!!
重點是蝦頭吃起來一點都沒有異味，這點真的很放心啊!!
大推招牌胡椒蝦~不會很辣，香氣十足~蝦肉還很彈~
如果有去桃園~或是住桃園的朋友~家庭聚會或是請客宴客都很適合來活跳跳海鮮餐廳!!
推薦給愛吃蝦的朋友!! (嚐鮮去囉)
電話 : 03-357-9601
地址 : 桃園縣桃園市經國路281號
(有附停車場)
