L先生以前熱愛釣蝦
但後面配合我的興趣開始不走那路線
其實我不反對釣蝦
只是看了很多負面新聞
釣蝦被蝦刺到...釣蝦場的蝦不能吃尤其是蝦頭
好在我們這次找到這間活蝦餐廳
終於可以安心的大吃現撈活蝦還有蝦膏了!
桃園的這間活跳跳活蝦餐廳才新開不久
木式的建築
沿著房屋外面是倒L型的停車場
停車非常方便
走入餐廳有種古色古香的味道
櫃台乾淨明亮
後面擺放許多酒
旁邊也有紅白酒
有需要可以詢問店員
要記得喝酒不開車
一旁的空間有提供近年很流行的飛鏢機
飲料則是採自助方式取用
店念的座位不少
有很多四人座
也有多人的圓桌位置
另一個空間可以一次容納更多客人
除了來吃蝦
這邊竟然還有兒童遊戲區
大人吃蝦小孩玩耍
也可以說是親子餐廳了阿!
入座後店家會送上菜單
光是活蝦料理口味就非常多
有胡椒蝦 燒酒蝦 麻油蝦等等
也有多特色料理跟海鮮料理
等餐同時可以先喝杯熱茶
店家有介紹這邊還有無限量供應的白飯跟地瓜粥
因為我們有點蒜頭蝦
店家有說可以用醬汁淋在地瓜粥上
會非常非常濃郁好吃喔!
這真的真的是活跳跳的活蝦無誤
蝦子從屏東送上來後會先進行飢餓一星期活動
其實老闆是為了把蝦子體內的東西清乾淨
讓大家可以安心的嗑蝦
仔細看每一隻都是紅頭母蝦
這是泰國蝦中最高級的
聽說肉質跟味道都很棒
絕對跟釣蝦場吃到的不一樣
吃蝦免不了會剝出一堆蝦殼
這裡有專門的籃子可以丟蝦殼
而且會一直來換新
服務非常好
菠菜$160
不會有澀澀的感覺
調味也剛剛好
份量不小
蒜頭蝦$700必點
那蒜頭真的真的太香了!
每一顆都煮到又透又軟
沒有嗆辣只有甜味
醬汁可以淋飯淋粥真的好好吃
每一尾蝦肉都很厚實
有的蝦膏比較膏狀
好甜阿!
來這邊可以很安心的吃蝦頭
鹹酥肥腸$380
一樣份量好多
沾點胡椒鹽吃起來鹹香唰嘴
裡頭塞入青蔥
外酥內軟
完全不會嚼不爛
牛小排$550
份量也很驚人
會一片片的剪好很方便吃
有些帶骨
牛小排的油香一直讓我很迷戀
讓我走到哪都想點來吃
招牌胡椒蝦$700
一甕約$13尾
每一尾都充滿濃濃胡椒香氣
帶點辣度又非常燙口
屬於比較乾香的
很美味
蝦膏一整塊像紅寶石一樣
今天不知道已吃幾顆去了~
酸辣蝦半斤$400
這一道酸辣也是活招牌
小辣的辣度吃起來並不會太辣
帶點酸酸的滋味很開胃
薑絲蛤蠣湯$300
滿滿的蛤蠣
恕我沒拍出那每顆都很大的感覺
蛤蠣本人真的每顆都很大顆
而且超新鮮
我這個挑剔的嘴沒有吃到任何怪味
店家還幫我們特製了用蒜頭蝦醬汁加入蛤蠣湯一起喝
這樣的滋味真的太無敵了!
蘆筍海苔捲$350
也是招牌菜
海苔會慢慢變軟
所以一上桌就要先吃
裡面滿滿的蘆筍配沙拉
還有包蛋皮的也不錯
吃起來清甜爽口
最後還送上甜點茶凍
軟Q軟Q的
清香去膩
其實店家說每一道都是招牌
他們家的菜無雷
也的確是道道都好吃
隨便點都很美味阿!
我們今天才四人吃了六七人份
活蝦真的很不錯
推薦給大家
店名:活跳跳活蝦餐廳
電話:03-7579601
地址:桃園市經國路283號
營業時間:17:00~1:00
FB:活跳跳活蝦
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