活跳跳活蝦餐廳
桃園市桃園區經國路283號
(03)357-9601
位於桃園市區附近的活跳跳活蝦餐廳,原本訂位還很害怕沒有停車位
還好這邊有專屬停車場,省去找車位的麻煩
門上招牌直接寫著"蝦莊",所以來這邊主要當然是來吃蝦囉
一進門就可以看到餐廳掛許多燈籠,地板是用紅磁磚
很有復古風的裝潢
牆壁用竹子裝飾而成,感覺比較涼爽,像是山林間用餐
座位區蠻多的,很多人來聚會也沒問題
飯是自助式的,想吃多少就盛多少,不要浪費糧食!
帶孩子用餐,也不怕孩子會無聊,這邊有遊戲區
只是遊樂設施很少,空間很大,也不怕太擠小孩會互撞到!
飛鏢區
一次10元可以多人參賽,吃完飯娛樂一下
真的會上癮,哈哈 一直想繼續玩
老闆讓我們參觀他們的"紅頭母蝦"
每天從屏東坐車上來的! (所以店家下午才營業~
清澈的水質,才能養出好的蝦子 ,老闆說到的新蝦都會先禁食一個禮拜
讓蝦子身體變乾淨才烹飪
這樣我們才不會吃到蝦子還沒消化的東西
客人點餐完,立馬來這邊撈蝦烹飪
真的是活跳跳新鮮的蝦子
用蝦做的菜這邊就有13道,很多可以選擇
招牌胡椒蝦700/份
看菜單上只有招牌胡椒蝦是賣一份,而不是一斤
一份和一斤大概差別在2隻,但不要小看這兩隻
老闆說他試了很久才決定一份的數量,
一份大概13隻胡椒會比較入味,也就是招牌會比較有胡椒的辣味
如果是注重份量的人客, 就選一斤囉!
每一隻蝦幾乎都是紅頭母蝦,不能掛太大保證
只能說幾乎,搞不好有落網之蝦存在
以前都不太愛吃蝦頭,覺得很噁心, 但這次真的全部都吃
蝦膏真的不能浪費,超好吃的!
就算他們被餓了好多天 也都肥滋滋的!
蒜頭蝦700/斤
這道真的是配飯配湯的好料理
蒜頭已經被熬的很透徹,一咬就化掉的感覺
蒜味不是很重,有點奶香味, 搭配飯可以吃好多碗飯喔
雖然他的主角是蝦子,但他湯頭搶了蝦子的戲份
哈哈太好配飯的一道料理了!
羊奶頭雞湯500/份
雞湯看起來很油,但吃起來還好 是清淡的
店員還特別來介紹雞湯要和剛剛的蒜味蝦的湯混合味道更好喝
果真兩種混合比原先的更有味道, 喜歡重口味一定要用蒜味蝦搭配
勁辣胡椒鳳螺450/份
比胡椒蝦更有香味,完全都是胡椒香,很有嚼勁
下酒菜的好夥伴
鳳螺上面的蓋子都已經先除掉讓煮的時後好入味，越吃越辣，但卻停不了!!!救命阿~~~
清蒸筍殼魚70/兩
俗稱的"總統魚"，雖然她長的不是很好看,但魚刺很少
肉質很鮮嫩,比石斑還要好吃!!
澎湖花枝丸300份
要點菜想說這澎湖花枝丸那麼貴,特別在哪裡
老闆說一定要吃吃看就知道了!
真材食料!!每一小口都有肥肥的花枝!!很Q彈超好吃!!,老闆真的沒騙人耶!比外面的還好吃!
最後吃完那麼多料理,就吃清爽的甜點
每次去吃海鮮料理要看新不新鮮就以阿姐會不會過敏來判斷
這次吃完阿姐都沒吵著會癢要吃過敏藥!!!! 果真是當場撈起來烹煮
很活跳跳的新鮮蝦料理!
本篇為受邀文
個人體驗心得(非商業性質)僅供參考，實際感受因人而異
