還沒造訪前，就先被店名給吸引住了
活跳跳活蝦餐廳
就讓我們一起來看看有多麼活跳跳
週六的傍晚五點到訪
門口竟然己經開始有車潮了
小木屋式的建築
古早味的風格，很適合親朋好友一起聚餐
店旁還有一排停車處
停車很方便唷
一入眼的寬闊
雖然是復古式的裝潢，但整潔度十足
復古的燈飾
為古早味一致性加分
連廁所都是走古早味風格的唷
電子飛鏢機
當天看到好多家庭聚餐，大人小孩一起玩耍比賽
上回四月熊在大魯閣第一次體驗到飛鏢機後，就愛上這個機器了
<<【玩】大魯閣棒壘球打擊場新莊館週三姐妹日一起來跟Kitty擊球吧!! -2016.11 >>
店內坐位分二區
一邊是以四人桌為主的小桌區
另一邊為圓桌為主的大桌區
四月熊吃飽要離開時，已經是滿滿的人潮
也有這樣長桌
適合多人一起聚餐
最裡面的長桌區旁
還有小朋友的遊戲區唷
大人開心吃活蝦料理
小朋友也可以開心在這裡玩耍
菜色種類很多
有單點菜色，也有從雙人到十人的套餐
點好餐之後
可以自行到公共區取蝦殼籃
在用餐的過程中，服務人員也會常常來幫忙倒蝦殼，保持桌面乾淨
飯跟粥都是自取
胡椒蝦的夠味，絕對超適合配飯食用的
今天是地瓜粥
粥品吃得到地瓜的香甜
麵線(大) $120
拌著少許蔥花及洋蔥的麵線，清爽中透著香氣
份量十足，很值得推薦的一道
(雖然有飯有粥，麵線好吃到還是被我們一掃而空)
絲瓜蛤蠣 $250
帶點脆度的絲瓜，適合喜歡有口感的朋友
古早味烘蛋 $180
只能說，真的太古早味了
蔥的甜把蛋香引出來，也是秒殺的一道菜
三杯雞 $480
很夠味的三杯雞，下酒配飯都很適合
鳳梨苦瓜雞湯(小) $300
清甜的一道湯品
如果可以再多滾煮一下會更好
烤挪威鯖魚 $180
烤功了得的手藝，在吃著重口味胡椒蝦的同時
仍吃得出鯖魚的魚肉甜味，十分難得
鹹酥蝦 (半份) $400
這是一道視覺味覺都滿分的活蝦料理
蝦肉的紮實口感，每一口都令人驚豔
鹹度適中，酥度滿點
招牌胡椒蝦 $700
重頭戲的 胡椒蝦 甕上桌囉!!!
滿滿14隻的大份量
每一隻都超肥美的啦
嚴選泰國蝦中最頂級的紅頭蝦
雖然店內服務人員說，他們挑的是品質好的蝦，不是以重量取勝
但每一隻看起來蝦肉都好厚實
老闆以獨門香料先炒過後，再放入甕中烘烤
胡椒香氣超濃郁的，配飯良伴
吃起來像鹹蛋黃般的蝦膏口感
蝦肉飽滿Q彈
而且是每一隻蝦都有唷！
乾淨的蝦頭，代表蝦的新鮮
詢問老闆後，老闆帶我們到後面養蝦的活水蝦池看
每天限量進貨，確保每一隻蝦都是新鮮活跳跳的
不只是活水池的水乾淨
連蝦子都透明極了呢
原來是餐廳會在蝦子進貨後，先讓蝦子一週禁食，讓蝦子的身體排空乾淨
蘆筍海苔捲 $350
很適合在吃完胡椒蝦後食用
清爽鮮甜
更用心的做出二種不同組合
右邊這邊是以蛋皮做外皮
裡面包有海苔／蘆筍／素肉鬆
另一邊則是以海苔為外皮
二種有不同的口感，但一樣好吃
素肉鬆的酥脆加上海苔／蛋皮的滑順
搭配上蘆筍的多汁脆口，可以說得上是活跳跳活蝦餐廳，除了蝦類料理外的招牌料理
現點現做的複雜菜色，絕對值得等待
飯後甜點(店家招待)
每天甜點不同，今天的茶凍，保有清淡的茶甜香，沒有茶的苦澀味
第一次遇到這麼堅持用心在蝦料理的老闆
每一道活蝦料理，都可以吃得到蝦的好肉質
除了蝦料理外，古早味的菜色更是道道到位
很適合家庭，朋友聚餐，大家一起開心聊天，大口吃蝦
店家資訊
活跳跳活蝦餐廳
桃園縣桃園市經國路281號
電話:(03)357-9601
FB:活跳跳活蝦餐廳
延伸閱讀-桃園／林口篇
【住】林口悠逸休閒旅館 (原名優館精品旅館)∣ 醉心風情凡爾賽房像公主般的浪漫
【吃】鬍子叔叔義工坊 ∣ 桃園龜山美食近林口長庚 ∣ 厚切牛排超美味
【吃】桃園龜山林口長庚美食-來自北海道的 1300度炙燒札幌炎神拉麵-2017.01
【吃】桃園中壢番那疆溫體牛肉火鍋聚餐宵夜好選擇試吃體驗-2016.04
