GUMGUM是一家主打風味雞翅和精釀啤酒的餐酒館,我第一次吃到那麼多種口味的雞翅,而且每一種都很有特色,現在想起來還會流口水呢~
GUMGUM Beer & Wings
台北市信義區光復南路473巷11弄38號
TEL:02-2758-5987
營業時間:12:00~00:00 (週一公休)
這天跟朋友們難得三人小聚,約在101附近的GUMGUM,旁邊就是中興公園,從餐廳透出的燈光真是美呆了
寬敞的空間加上帶有北歐設計風格的佈置,讓人感覺很舒服,尤其是這邊大片的玻璃採光,白天和晚上有不同的情調
店裡擺設充滿慵懶愜意的生活味道
GUMGUM有氣泡酒,葡萄酒,威士忌和日本酒等多種酒款,但最有特色的應該是他們的台灣精釀啤酒,別處不一定喝的到喔~
菜單(完整菜單請見文末)
這裡的餐點份量不少,如果人數多的話,建議可以在主餐外,點一些沙拉或開胃菜共享,當然也不應該錯過GUMGUM的招牌雞翅!
洋蔥優格核果雞肉沙拉
爽脆的蘿蔓生菜加上健康低脂的雞肉,還有豐富堅果及果乾,清爽的調味讓這道沙拉很有開胃的效果,同時有一定的飽足感
檸檬羅勒鮮蝦麵
讓人眼睛一亮的四隻大蝦!品質相當不錯,緊實脆彈的口感正是新鮮的證明,自然的鮮甜味吃起來也很過癮,重點是人家都貼心幫你剝好殼囉
大約小指粗細的寬麵,剛好最能吸收醬汁的味道,吃起來麵粉感不會太重,檸檬蘿勒有點泰式的風味,清爽的酸味勾人食慾,是滿有特色的一道義大利麵
剛剛有三寶
也就是剛剛雞翅的三拼,可以在13種口味裡面任選三種,很適合想要多方嘗試的人
每一種口味都有雞翅跟小腿各3隻,我們三個女生吃還覺得份量有點多,來這種餐廳真的是要人多一點比較歡樂啊~
菜單上的雞翅有好多有趣的口味,而且不少還充滿了原創的個性!
這次我們選的三種是經典金沙蛋黃/本土蒜味胡椒/ 淚水般的酸鹹滋味(檸檬胡椒)
現炸的雞翅燒燙燙香噴噴的,酥脆不而油膩,更讚的是每一款的調味都滿精緻的,吃起來很涮嘴
其中讓我印象最深刻的是台式經典的金沙蛋黃口味,鹹香鹹香的,還有淡淡的奶香,非常夠味!是那種吃完會想要舔手指的難忘滋味
推薦雞翅一定要配個啤酒,這次選的精釀啤酒是芒果風味,濃厚的甜美果香充滿幸福滋味,喝起來也十分順口,很適和女生喝
酒後不開車,安全有保障
朋友們點的黑糖牛奶,一看就是超香醇的,表層有點像是焗烤過的焦糖,別有一番風味
跟難得相聚的朋友們一邊吃雞翅一邊喝啤酒,度過愉快的一晚,大家都覺得GUMGUM的雞翅很有特色
現在大家有的忙工作有的忙家庭,出來見面的時間越來越少了,希望以後還能常常約出來吃大餐啊
GUMGUM Beer & Wings
台北市信義區光復南路473巷11弄38號
TEL:02-2758-5987
營業時間:12:00~00:00 (週一公休)