GUMGUM BEER & WINGS
雙十連假剛結束
說起來連假真的想去哪都怕塞車....只好默默放棄外縣市旅遊
但是還是找了一天去台北走走~~
選了這家GUMGUM Beer & Wings,位在台北101附近
交通非常方便!
(說起來台北開車真的很麻煩....我們停好車就都捷運移動了!)
GUMGUM Beer & Wings是一家啤酒/雞翅專賣店
算是一間餐酒館
白天的GUMGUM Beer & Wings感覺沒有酒館的陰暗感覺
很明亮!!門口很寬敞呢!
沒錯!
店家招牌就是這位"尿尿先生"?!
一進門~感覺餐廳內部很寬敞!
門口這有一區是L型沙發
可以多人聚餐聊天用!
店家吧檯!!
相當有FU!
沒有一般酒館的"七彩霓虹燈"的亂七八糟的設計
反而多了一份文青!!!!!
如果不看後面的酒瓶,說是賣咖啡也很像呢!!!!
店內有很多小巧思
座位桌椅大多都是木頭設計
多了一份溫暖!
餐廳有另外一大區就是四面的大片落地窗
採光很好!!!就算有小朋友~一家人來也不用擔心位子很擠..!
每一個位子距離都很寬敞!(想講敲敲話也不用擔心被聽到喔!!!)
每一個位子都很文青很好拍啊!
我記得前陣子新竹很流行這樣的黑椅子!
咖啡廳必備啊!!!
裡面的環境很寬敞!不擁擠!
高高低低的椅子都有~看你喜歡哪一種都OK!
想要慵懶一點~就選沙發~
想要好好用餐~就和我們一樣選高一點的桌椅!
每個位子都可以看見店家的心思!
每個角落都好好拍啊!!!!
因為桌子不大
店家會在旁邊附上一個小圓桌放餐具!(很貼心呢!!!)
也有置物籃!
另外提一點!
很多餐酒館不會提供水(因為他們想賣酒XD)
但是GUMGUM Beer & Wings有提供~而且店家換水換很勤!
這樣讓我們這些不喝酒的朋友也會想來用餐!
因為~~大多時候我們是被餐點吸引!
餐點與餐點之間若是有水可以喝~這樣更可以吃出餐點美味!!!
10月最新MENU在最下面(本來店家有菜單檔案..但是檔案太大..我實在放不上來~~就放我自己拍的吧!!)
點完餐沒多久就上菜了!
這真的要說店家的出餐很有效率啊!!!
點了洋蔥優格核果雞肉沙拉 NT:350+10%
點餐時覺得換了菜單好像變貴了?!
但是一上菜~我覺得色彩繽紛相當豐富!
雞肉相當滑嫩不乾澀!也不油膩!
核果吃起來很脆口!生菜也很爽脆~
優格醬一掃一般沙拉的固定凱薩口感
優格醬吃起來相當清爽!
店家醬的份量也給得恰到好處!不會太多也不會太少~
讓每一口生菜都吃的到微酸甜的醬汁美味!很棒耶!
嫩蛋起司雞肉煎餅 NT:330
兩面墨西哥餅皮裡麵包夾著雞肉還有嫩蛋
拉起來~中間的很像是酸乳酪還是起司?!還有一點拉絲!!
煎餅外面淋上一點義大利醋
吃起來微酸很開胃~加上乳酪也是濃郁中帶一點微酸鹹~好吃!
餅皮微微焦脆~一點都不油膩!裡面的雞肉不會太多~吃起來嫩口好吃!!
加上一層嫩蛋慢慢滑進嘴裡~~這煎餅好吃!!
清爽口味不重嫌!!!!份量也不會太重~好吃!
檸檬羅勒鮮蝦麵~NT:460 +10%
點餐時我們看到菜單發現~哇~~新菜單的鮮蝦麵漲價幅度不小阿~
但是實際餐點上桌!!你會覺得相當值得!!!
以前是小蝦!這次給你超大蝦!!(白蝦或是大草蝦!)
相當大器的擺了4大隻在上面~加上滿滿的起司!!
這一盤460~其實不貴!!!
每一隻蝦子都撥好殼~非常的貼心!
讓客人省了剝殼的煩惱!(PS~我發現店家的擺盤配色都很有巧思~會引人食慾!)
添加蘆筍洋蔥等等蔬菜!
醬汁感覺是店家用番茄還有蘿勒等等去剁碎製作的!
吃起來微微檸檬香~不酸~而且醬汁不是做好放一邊的濃稠醬汁~而是滿滿的番茄丁等等的店家特製醬料
很爽口的檸檬香氣!!不膩口的順口口感~我還沒吃過這樣的醬料呢!!!
因為店家選用寬麵~實在不好捲麵~~不過夾起來還是可以看到麵表面巴附滿滿的清爽醬汁
蝦子吃起來又大又新鮮!好吃!過癮!!!
不膩口的調味可以讓人一吃再吃!!!!
很快的我們又掃完這一盤面了!!
最後是店家招牌的"雞翅!"
店家光是雞翅就有10多種口味啊!
我們點了店家推薦的微火蜜楓糖雞翅 NT:230+10%
(4隻腿4隻翅膀)
一上桌就聞到楓糖香甜滋味!上面白色是酸奶醬的感覺
我覺得很對味!
單吃雞翅~外皮甜蜜蜜~很有楓糖甜口感!
裡面因為店家有醃漬過~吃起來微微香辣~外甜內辣
加上酸奶~口感很奇妙的順口!很好吃啊!!!!!
撒上芝麻就是感覺美味!
雞翅烤工也非常不錯!火候都很道位!
這是店家甜點~
馬士卡彭香草冰淇淋派 NT:220
下面的派皮吃起來感覺像是威化餅的口感
酥酥香香
上面的蛋糕適用香草冰淇淋做基底
加上馬士卡彭起司
吃起來香甜不膩
還有不知名的QQ口感~很特別耶!!
而且蛋糕分量相當大~2人分享非常足夠啊!!!
一口咬下吃的到香草冰淇淋還有巧克力餅乾等等~~
好歡樂好繽紛啊!
附上菜單
菜單-雞翅(10多種口味啊!!!)
當然也有炸物!
可以選擇單點或是拼盤!
沙拉
前菜!
主餐
酒單
無酒精飲料
我覺得GUMGUM Beer & Wings的餐點非常多樣化
雖說是餐酒館~但是餐點用料新鮮口味不重鹹~這是非常推的!
加上餐點調味還有口味都很創新~義大利麵或是沙拉種類都不少~
就算不喝酒的朋友來這也可以吃得很愉快!!!
店家是5個年輕人一起開業的~
吃完飯還有一個老闆和我們聊聊天交朋友~
感覺是個很舒服很FREE STYLE 沒有拘束的店!!
餐點好吃~用餐環境很舒服~服務也很不錯!!!!
GUMGUM Beer & Wings
110台北市信義區光復南路473巷11弄38號
