跳到主要區塊 頁首錨點。此錨點位於網頁最頂端。

台灣_台北市_信義區_美味食記_GUMGUM Beer & Wings_雞翅啤酒吧_101世貿捷運站_台北包場餐廳_餐酒館

主要內容錨點。此錨點後的內容爲本頁主要內容。

17jump登山旅遊攝

2017-09-28 00:50 美食

原文連結

 

1506882014-7b0ba93af66086850c830db3b0442226.jpeg

 

讓千變萬化的水牛城雞翅,帶領期待放鬆的人兒,翱翔到無拘無束、自由灑脫的天際吧!!

 

身為信義區時尚上班族的一員,每天處在這光鮮亮麗的繁華商業區,周圍盡是高級餐廳及百貨,人潮熙來攘往,不只白天很熱鬧,到了夜晚一樣是越夜越美麗,這裡最棒的是,總能找到多樣化的美味餐點及適合各類型聚餐的餐館。日落後,向晚的路燈也正式宣告著,一天美好的放鬆時光就此展開!!

 

今天的心情如同星光熠熠都市夜景,璀璨而絢麗,因此這次與朋友下班後,選擇的放鬆地點也會希望既明亮寬敞而輕鬆愉悅,重點是,可以不限時間聊個天南地北。依循著這樣的線索,找到了位在101世貿捷運站附近的GUMGUM Beer & Wings雞翅啤酒吧,無論內裝、陳設抑或是對面的小公園,簡直如同小編今天心中最美麗的風情畫! 

 

1506882017-e2c1e1aab0d57530ddfff7a138439607.jpeg

 

GUMGUM Beer & Wings雞翅啤酒吧所處位置交通便利,距離101世貿捷運站約8~10分鐘腳程。雖在巷弄之間,三角窗的店面在公園旁也是挺顯眼的,外觀都是大面積的落地窗,可直接看到店裡的樣子,木質裝潢搭配室內燈光,符合小編明亮寬敞而輕鬆愉悅的需求。

 

1506882019-52e264ecc6719ffb378c056b69c5b39f.jpeg

 

進門口之前,也能看到一塊空地,這對於寸土寸金的商業區來說,著實難得,給人一種空間的舒適感,很像住家的庭院一樣。

 

1506882021-c349897dbb6ea11cdae0d9716551b139.jpeg

 

一進門即可看到沙發區與吧檯區,燈光美、氣氛佳,很適合來辦個小型聚會,跟三五好友小酌一下,吃吃喝喝,可盡情放鬆,相當愜意。

 

1506882024-a0555d99d49c49ac658c5570d159c18d.jpeg

 

廚房為開放式空間,可以看到餐點製作的過程,物品均擺放有序,很乾淨,做出來的美食會讓人有安心的感覺。

 

1506882026-7c7a131baf1d50984b2bc776cd0d0592.jpeg

 

1506882028-16c30169e350d8464d28cbe9b093258e.jpeg

 

1506882031-d51bb711568bc21d2f032add1033f84a.jpeg

 

我們今天的座位在樹區,樹區給人一種活潑、明亮的感覺,桌椅有大、有小、圓的、方的、軟的、硬的,不同的材質、多樣的元素,沒有制式的座位,桌椅隨時更換搭配,又能成為一種新組合,這樣無拘束的空間,搭配大面積的落地窗,除視覺感寬闊之外,讓人有放鬆感覺,可以愜意地在這兒享受美味時光!

 

燈光美、氣氛佳,又是跟好友來此聚餐,喇賽當然少不了美味餐點!GUMGUM Beer & Wings雞翅啤酒吧主打的就是台灣精釀啤酒跟雞翅,這個絕對不能錯過,點完餐之後,準備開聊啦!

 

1506882033-0da099be70104e286aa2dbee8663c91a.jpeg

 

紐澳良奶油鮮蝦,由主廚特製的紐奧良風味香料奶油製成,能聞到濃厚的奶油香味,香氣十足。蝦子很新鮮,有淡淡的蝦香,吃進去可以感受蝦子與奶油的完美結合,蝦子肉質飽滿Q彈,免剝蝦殼超貼心,很容易一尾接著一尾吃光!馬鈴薯口感鬆軟、綿密,混著奶醬吃,每一口都很滿足,建議可與蝦子一同入口,可感受不同的口感層次!

 

1506882035-9864acba0143be0b240afbecd7ab027f.jpeg

 

最愛吃海鮮的蛙小編對於紐澳良奶油鮮蝦讚不絕口!

 

1506882038-eae8fc339098c5938fa7c9d2815e0f2a.jpeg

 

平常不太吃海鮮的皮小編,卻很愛這邊的蝦蝦!

 

1506882040-2469477e209c6c0c3365bc0f140df388.jpeg

 

嫩蛋起司雞肉煎餅,送上來就能聞到墨西哥餅皮香味還有雞蛋香,這道料理食材豐富,放了很多新鮮的生菜、番茄、洋蔥,餅皮裡面也有滿滿的起司、炭烤雞胸肉與嫩蛋。吃起來味蕾架構很有層次,藍起司醬、白酒醋、碳烤的三重奏,先帶出濃郁的味道,中間能感受到雞胸肉、番茄、生菜的鮮甜清爽,最後是莎莎醬、特製義大利醋膏與佐料結合的完美滋味。真材實料的一道料理,每一口咬下去都能夠吃到滿滿的餡料,口感的變化與感受,可以說是層出不窮!

 

1506882042-447d7bbc4968eae111249e691e94fccb.jpeg

 

這裡的招牌之一就是台灣精釀啤酒,當然也要來嚐鮮,對這部分沒研究的我們,詢問了店家跟隔壁人客的意見,發現原來口味有這麼多元,有比賽得過冠軍的、芒果口味的、果香口味、麥味濃厚的、苦味多一點的,這麼多種類,搭配美食,讓味蕾更豐富了!

 

1506882045-123072854314caa100d2a6b07fe7fef2.jpeg

 

優格核果雞肉沙拉,可吃到滿滿的生菜、堅果、果乾與炭烤雞胸肉,醬料是以洋蔥、優格、番茄醬、白糖、白酒醋、跟黑醋等精選材料製成,品嘗時先瀰漫在口腔的是洋蔥味、而收尾有淡淡的糖醋味,味道相當鮮明而濃郁,再搭配新鮮生菜時,吃起來酸甜爽口、回味無窮!

 

1506882047-c3f569345acbb85fe0caf0cdc013ad0c.jpeg

 

吃美食也不忘拍照,店家上菜速度蠻快的,想吃美食不用等待太久,這點很棒!但還是要優雅地慢慢享受。

 

1506882049-8cd03cf609e15de1b2ac56b6b4979662.jpeg

 

店家招牌的雞翅自然不能放過,這次選了前三名口味一次滿足!第一名金沙蛋黃,有濃濃的鹹蛋香氣,口味偏鹹,蠻特別的新鮮組合。第二名淚水般的酸鹹滋味,是小編私心最愛的口味,檸檬的酸配上雞翅的鹹,那種美妙滋味難以言語,相當爽口。第三名微火蜜楓糖,楓糖均勻地在雞翅上,增加了肉質的甜味,並與特製的辣醬結合,甜而微辣,味覺呈現相當豐富。由於雞翅相當入味,因此在口感上也是入口即化。作為特色招牌菜,多樣化口味的雞翅真的吃得很盡興,連手指沾黏到的醬也想吸允乾淨,配上一杯,更是絕配!(笑)

 

1506882052-6097ecd5f7b9da8cf71540f9df79b4be.jpeg

 

溫泉蛋松露蘑菇燉飯,是店內主食人氣首選,一拿上來就能聞到濃濃的松露香味,上面的溫泉蛋看起來就很療癒,吹彈可破的模樣讓人愛不釋手,一劃開即可看到鮮嫩的蛋汁緩緩地融入松露、蘑菇、米飯之中,讓味蕾更加豐富,完全吸收洋蔥鮮甜的義大利米飯,米粒飽滿,吃起來粒粒分明卻又軟嫩。

 

1506882054-fb89d9fa91b20015309fe46d9a3ebd18.jpeg

 

最後上場的,是美豚蒜蒜麵,這道原本是僅有員工才能享受到的美味,也出現在菜單上面了!蒜香味十足,加上特製的香辣醬汁,適合喜愛重口味的型男美女喔! 配料的蕃茄丁與生菜的爽口,可中和味道,麵條採用鳥巢麵,口感較有咬勁,豚肉是大塊五花肉,讓你吃得過癮,很紮實的一道餐點!

 

每道菜除了真材實料外,老闆也都是下了重本,呈現最好的料理給消費者,份量也很有誠意,全部吃完,肚子也要炸開了!(大笑)

 

1506882056-da2897f9b34034216093c5ea5301707b.jpeg

 

平常喜愛吃辣的皮小編來挑戰看看究竟有多辣呢?(內心os哥比較辣啦!)

 

1506882059-6b4d7613f370eb5d7c9bb7e8f0405dfa.jpeg

 

店內尚有文創手作區讓你賞心悅目,喜歡的話可以主動詢問店家,杯子可別拿來直接用啊!

 

1506882061-ea5fb5174587f4d29ec1540c7b6a803d.jpeg

 

香車配美人,美酒當然就要配上精挑細選的酒杯嚕!拉霸是店家特別去找的,外面看不到唷。吧檯區有店家自製的印章,有收集習慣的朋友可帶上自己的蓋章小本子,旁邊的噓噓小童跟店家的LOGO呈現完美結合!哈...在跟帥氣店員聊天的時候,有跟我們分享GUMGUM要呈現的就是一個無拘無束,自由灑脫的概念(噓噓小童跟LOGO,也同樣地象徵放鬆、解放),這也是當初五個七年級的好友們創立此店的初衷,進來的時候的確也能發現這樣的氛圍,不論是在環境、餐點、氣氛,店家與顧客的互動,都讓小編很放鬆,可以讓與好友享受美好時光。

 

整體來說,GUMGUM Beer & Wings雞翅啤酒吧是可以讓人放鬆的好去處!

 

店家的交通位置相當便利,距離101世貿捷運站僅需幾分鐘路程。店內用餐環境寬敞、明亮、舒適,不限時,可以跟朋友聊得很盡興。服務人員的態度、應對均得宜,聊天的過程有點像是朋友般的親切,送餐速度很快,對於想快點用餐的人來說無疑是一大福音,吃完之後的空碗盤,也會來協助整理。

 

1506882064-e29abc9f2505caa6afd68cbae21f2ceb.jpeg

 

雞翅啤酒吧主打的台灣精釀啤酒跟雞翅讓我們吃得很盡興,各種不同風味的精釀系列,讓小編醺得挺開心的,搭配美食更是一絕!餐點來說偏西式風格、份量很足夠,不管是口感或是味道都很豐富。

 

另外,為了讓客人有享不完的口福、也會不定時更新菜單與調酒,希望有各種口味喜好的客人,都可以在這邊享受歡愉時光。文末附上最新的菜單,但還是請看倌們記得追蹤他們的粉專,以便隨時掌握最新消息!!

 

1506882067-3347b9159060a093a4e46a1d1c4d451f.jpeg

 

環境來說,這邊也很適合舉辦各類型的大小活動,整間店約可容納80人,大部分的桌椅都可移動,空間彈性算大,如果有想要找包場的餐廳,也可以參考看看。推薦給大家囉!

 

 

GUMGUM Beer & Wings雞翅啤酒吧

FB:https://goo.gl/e3VUzb

地址:台北市信義區光復南路473巷11弄38號

電話:02-2758-5987

 

1506882069-1c567cb1946cd4a87839ae2dd756f1f2.jpeg

 

1506882071-6e60fdc8a1fa89cc6eb24f3db008a599.jpeg

 

1506882074-a540b19ea838fece138402f21ddd53b7.jpeg

 

1506882076-526c6a6f71e7479aa7795bda093a9953.jpeg

 

1506882078-07413290a4a42da8f9544e8fc9f7904f.jpeg

 

1506882081-4a201b406fd85a3ec9b151d49112e3ad.jpeg

 

1506882083-0c9af1682a9f36f0419a2ded70953796.jpeg

 

1506882086-4dee47eaf512e232a58f1cdd5c9f38a8.jpeg

 

1506882088-8fcee0295810fd8dbd6d010bb500a768.jpeg

 

1506882091-472880f9451b9da27d169d3d3c383b79.jpeg

體驗文章

聯絡客服