【不限時！聚餐吃】「GUMGUM Beer & Wings」雞翅啤酒吧～必吃推薦！台灣精釀啤酒酒＋烤雞翅專門．101世貿捷運站（信義區／光復南路）走路只要六分鐘的食肉天國！超人氣巷弄美食～聚會酒吧．餐酒館．美式工業風氣氛玻璃屋．台北包場餐廳～

台北世貿展覽逛完後的好夥伴！［GUMGUM Beer & Wings 餐酒館］
聽說十種以上口味的美式烤雞翅能吃爽吃飽～走路只要六分鐘！
想吃烤物想吃肉！？當天就決定是你了！

Dangers最愛吃肉了～說什們也要拉朋友們一起入坑XD

距離捷運紅線．台北101世貿站1號出口霹靂近！散步就可以到的距離！
◎營業時段：12:00 - 00:00（周一店休） ◎座位人數：80席／適合包場，工商家族聚會活動，散客～
◎洽詢電話：  02－2758－5987

◎餐飲類型：台灣啤酒／酒精飲料＋咖啡飲品／烤雞翅專門／炸物／沙拉／無國界料理
GUMGUM Beer & Wings 餐酒館的LOGO令人印象深刻～
解放的尿尿中年？好詼諧w

遠遠看就是亮晶晶的玻璃屋，夜裡燈火通明的感覺～
這家主打台灣啤酒＋和注入台灣魂的美式烤雞翅．專門店，營業到午夜12點～
逛完展覽，還是下班後來爽吃爽喝一下，揪宵夜都沒有問題～
 
好像櫥窗一樣相當漂亮有氣氛～
當然，你在裡面做啥也是被看光光XD

不過在巷弄裡，因為附近算是住家區，所以深夜來消費時還是要降低音量喔～
在台北精華地段又鄰近101大樓～店面裝潢亦很有特色，但店老闆似乎挺年輕？
不禁好奇詢問下才得知是由幾位好朋友合夥，充滿幹勁下～毅然轉行開酒吧賣雞翅XD

除了室內空間設計外，甚至連一些裝飾相片擺設都來自朋友之手，
剛剛期許能成為一家不撞衫的餐酒館，處處細節都可以感受到誠意滿滿～

休閒慵懶，硬體是很粗曠，軟件則帶有溫度



店面從無到有都是和認識的朋友聯手打造～
各種木製家具大亂鬥＋工業風格～富有設計感的室內裝潢很是討喜，
覺得應該會很多人想來這裡取景w

廚房做成開放式，但卻感覺不到油煙這點很不錯～
大廚們做菜的情況也完全看得見，用餐會更安心～

今天看起來人也滿多的，但每一個座位區塊都有一定的間距離～
所以完全不擁擠！不會被鄰桌干擾很放鬆自在～
剛剛GUMGUM有時候也會舉辦大螢幕活動，可以在這聚會包場～



另外注意到的是室內有一棵主樹XD！
屋頂上是掛了數顆燈泡沒錯..但透過玻璃屋多角度折射的原理～
夜間更讓室內的發光亮點瞬間多上好幾倍阿～閃亮亮互相輝映！
真的相當浪漫夢幻呢！氣氛很溫暖卻又不熱，應該是女性朋友會喜歡的Feel～ 
為了不撞衫，作為台北一家獨具特色的餐酒館～
店內也有零售一些特別由美國引進的雜貨和餐具！

   
不喜歡和別人用一樣東西的朋友們可以在這裡看看雜貨，
喜歡的話也可以直接和店家購買～個人也很喜歡獨一無二的東西，
GUMGUM Beer & Wings 餐酒館可說是擊中對文創和雜貨點子有興趣的人心～  
可愛的鹿角開瓶器
 
看起來是手工製作的金屬餐具～摸起來手感很優！這裡的餐具就是使用這款～
GUMGUM Beer & Wings 餐酒館的餐具們～靜候光臨！
 
GUMGUM Beer & Wings 的菜單～
本想說會人多可能會等比較久..沒想到上餐速度其實滿快的！

這裡主打台啤！但＿同行朋友分別點了～
深色杯的是［紅點龍洞窖藏拉格啤酒］和 黃色杯［四季艾爾冠軍啤酒］冏|||～
啤酒可以跟店家說要先上還是餐點來之後再上～
 
剛剛的炸物有五種～Dangers一口氣就點了四種吃看看！
 
首先上來的是［女生必點松露薯條］

這盤上來就是香氣撲鼻！松露使用不手軟很足夠～
雖然有附上塔塔醬，但其實不沾醬也很很夠味道但不會鹹，
薯條不是整支炸到脆酥酥的那種口感，而是表皮微香脆內裡鬆軟
～四人品嚐後都覺得相當滿意！
 
［酥炸生蠔］Dangers想要吃香酥的生蠔大牡蠣就點了這盤～
 
GUMGUM Beer & Wings 餐酒館的炸牡蠣比較偏生～
朋友一號吃了顯示愣登，朋友二號也露出微妙表情XDD
但Dangers吃了覺得比較像一些義式料理店那種牡蠣略熟就上桌的Feel～
整個一口吃的話，直接在嘴裡爆開，連著裹上酥炸的外皮一起咬，
倒覺得真不枉［海中的牛奶］的稱號～

喜歡吃烤生蠔的人應該會喜歡GUMGUM Beer & Wings 餐酒館的酥炸牡蠣～
Dangers其實也不敢吃生食，但覺得整口咀嚼味道還不錯，一人就幹掉四顆XD
而且Dangers一樣沒啥沾塔塔醬直接吃也是OK
 
［蝦蝦］這當然是炸物來著～看上去裹粉的表皮似乎很緊密阿...  
這道炸蝦...Dangers只吃到一口就整盤消失了...

它的蝦仁不是皮脆肉嫩的那種，而是札實的口感，
感覺吃多會飽～朋友們一邊討論GUMGUM的油炸方式，
一邊卻把炸蝦吃光光..俺..俺才吃到一隻阿不科學> <！
 
［魚魚］當然這也是酥炸鮮魚，本以為會是魚塊去油炸，結果是［柳葉魚］
Dangers也滿喜歡吃柳葉魚，但可惜這產季似乎沒有抱蛋...

GUMGUM Beer & Wings 餐酒館的炸物說實在沒什們油膩感耶...
就算吃光見到盤底也沒什們殘油，對健康來說比較沒負擔～
但普遍來說油炸的面衣比較硬，一次性的高溫油炸，食材解凍就很重要～
這道酥炸柳葉魚魚～同樣，Dangers其實不沾塔塔醬也OK照樣吃光～
當然喜歡的朋友可以佐醬＋加點檸檬會更有多風味層次～

除了酒精飲料，剛剛也有軟性飲料可以點來喝～
這杯是［大頭紅茶］可以選冰飲或熱飲，是無糖的喔～
另外［小胖綠茶］也是無糖～

Dangers點這杯是［剛剛拿鐵］口味意外溫和帶甜味～
咖啡味道並不強烈的飲品～覺得小朋友也會喜歡～

［瑪格麗特雞胸披薩］中間那一盤就是剛剛的披薩！
 
眾人乍看之下都以為這盤是蔬菜沙拉XD蔬菜也太豐富～

披薩上面貌似還有融化的起司醬？
 
朋友拿起餐具替大家切披薩～大家根本不疑有它

Dangers還想說..剛剛吃一堆炸物～披薩的麵粉餅狀物這們厚...俺吃得下嗎？
拍這張照片的時候，全部人還是沒有發現...

咦！？隨著第一個開吃的朋友驚呼：是雞肉阿！雞肉！不是披薩！？
原來［瑪格麗特雞胸披薩］是個［假披薩］！
這們一大塊雞胸肉當作餅皮～質地卻超軟嫩不乾柴！
雞胸肉的雞絲紋理也清晰可見，一口一口咬著完全不用喝飲料解渴！
超意外可以瞬間吃光，創意十足，又替晚餐中增添驚奇笑料的好吃餐點～
獲得四人一致高票推薦！
 
［優格核果雞肉沙拉］
這盤蔬菜是吃盡烤物炸物之後必備的小清新！
用料很實在，除了杏仁片更可以看到核桃和蔓越莓果！
一大盤相形之下價位也相當划算～

更重點是嫩雞肉給的超多片！而且是很大片的嫩雞肉！
今天這樣吃下來GUMGUM Beer & Wings 餐酒館的雞肉料理都處理得很好～
親友忍不這要給［優格核果雞肉沙拉］一個韓式愛心，堅持入鏡大推薦XD  
［剛剛有三寶］
金沙蛋黃烤雞翅＋微火蜜楓糖烤雞翅＋淚水般的酸甜滋味烤雞翅～
如果台北有烤雞翅代表，作為開路先鋒～
GUMGUM Beer & Wings 餐酒館的台灣魂美式烤雞翅！絕對推薦必吃！
今天來就．是．為．了～烤雞翅啊～嘶～）

所謂三寶就是你可以挑選口味做拼盤，因為剛剛的炸雞翅多達十種以上口味～
如果嘗鮮點到三種以上可以試試拼盤有更多口味選擇～
當然菜單上一堆相當文青的名稱，記得可以問一下店家［到底是什們味道］XD  
［金沙蛋黃烤雞翅］顧名思義就是鹹蛋黃啦！
大家都覺得鹹蛋黃就是要配苦瓜XD..朋友似乎有點無法想像鹹蛋黃烤雞翅的味道～
但是Dangers個人倒是常常直接吃鹹蛋黃，所以嗅覺上［完全俺可以］Ww
［金沙蛋黃烤雞翅］聞起來有點香氣微妙，但吃起來大家都評價好好吃！
烤雞翅的表皮是薄脆口感，但醬汁均收乾至雞皮裡，
雞翅肉質很鮮嫩多汁！雞翅骨頭也很好折取～
 
［微火蜜楓糖烤雞翅］
聞起來又是衝擊的味道！甜蜜的香氣好像焦糖蛋糕阿...
 
蜜楓糖經炙烤後又多了一種焦糖香，咬下去其實還是鹹味的雞翅免擔心～   
［微火蜜楓糖烤雞翅］蜜汁香甜味＋鹹味雞翅本體似乎違和又恰到好處～
但Dangers還是覺得烤雞翅全部都好好吃！［完全俺可以］XD！  
［淚水般的酸甜滋味烤雞翅］
大家一咬就直呼酸味！但不是泰式酸辣，是美式兼台灣魂的酸辣滋味～
剛剛GUMGUM的雞翅真有種驚奇包的感受，吸引你好奇一再吃下一口！
初嘗入口是酸中帶微辣的烤雞翅～咬下去則是鹹香雞汁加嫩肉～迅速又被大家嗑光！
俺每天都在殺檸檬所以又～［完！全！俺可以］XD！
對個人來說其實不算很酸，也沒感覺到很辣，
所以大家可以放心點餐啦XD！ 
Dangers宵夜能連吃十三支雞翅（喂）再光顧真的很想全部口味都吃好吃滿！

當然，烤雞翅吃完也要來點小清新，［剛剛三寶］有附上蔬菜棒很爽脆可口～
今天［剛剛三寶］的雞翅眾裡面，果然［金沙蛋黃烤雞翅］獲得票選第一名XD！
雖然是第一次來吃，但已經列入Dangers的口袋名單！
常看展覽或是晚餐宵夜＋製造浪漫．裝文青（咦）～都可以到這裡用餐～
而且它價位真的很親民！
 
真羨慕住附近的住民阿...
 
GUMGUM Beer & Wings 餐酒館

挑一個好日子和好位子坐坐吧XD！一起解放．爽！


★Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧．餐酒館（FB官方）
◎餐廳地址： 110台北市信義區光復南路473巷11弄38號
◎營業時段：12:00 - 00:00（周一店休）
◎座位人數：80席／適合包場，工商家族聚會活動，散客～
◎洽詢電話：  02－2758－5987

－－菜單－－
最後附上GUMGUM Beer & Wings 餐酒館memu供參考～
剛剛的菜色似乎會隨季節食材變化，都以當日為準囉！