【台北@信義】101世貿捷運站周邊美食 GUMGUM Beer & Wings / 餐酒館 / 台北包場餐廳

 
GUMGUM Beer & Wings 餐酒
地址: 台北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話: 02-27585987
營業時間: 周二~周日PM12:00~AM00:00(周一公休)
FB: Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧
 

 
GUMGUM鄰近捷運101/世貿捷運站1號，
步行10分鐘內可到達，
隱身在巷弄中的轉角，
旁邊就是中興公園，
整家店有鬧中取靜的氛圍，
飯後還可以到公園小歇一會，
假日的午後生活就該這麼悠然。
 

 
寬廣的餐廳將近百坪，
空間很大很舒適，
座位有沙發、木椅、高腳椅，
沒有制式的座位，很無拘無束。
 

 
開放式的廚房鄰近著某一處座位，
在這邊用餐有種很居家的感覺，
可以最貼近廚師，
工作人員也都很親切隨和。
 

 
地上鋪著綠色的地墊，
猛一看有種野餐風格。
 

 
沙發椅有種懷舊風格，
讓人想慵懶的賴在這一下午也不是問題，
每桌的座位的旁邊，
都擺有GUMGUM專屬置物籃，
可以擺放隨身物品。
 

 
整家店環繞著玻璃屋設計，
中午的時候陽光照射進來，
整體採光很明亮，
視覺無限延伸，
不會有壓迫感。
 

 
牆面擺放著設計師的獨家作品，
原本剛硬的仙人掌做成抱枕，
有種剛柔並濟，
融化人心之設計，
把仙人掌呈現的可愛無比，
用餐之際也可以放慢腳步，
欣賞一下這些作品，
也非常賞心悅目。
 



 
溫泉蛋松露蘑菇燉飯 $360
香濃的松露燉飯已經很誘人了，
拌入蛋液更是美味可口，
燉飯保有米心的口感，
細膩的菇味讓人一口接著一口欲罷不能。
 


 
美豚蒜蒜麵 $ 290
肥瘦均勻的三層肉，
拌炒酸酸辣辣的醬汁，
有著大量的洋蔥與番茄丁，
讓肥肉的部分吃起來不油膩，
使用寬麵的彈性更有Q度，
反而很想來杯啤酒搭配。
 

 
滿滿的剛剛炸物 $ 580
來到Beer一定要點盤炸物才不往此行，
這一盤的份量超大份的，
三五好友來分享也能大快朵頤。
 

 
淺海炸蝦廚師貼心的去殼裸炸，
輕鬆拿著蝦尾就可以一口嗑掉，
蝦子的鮮甜頓時在嘴中游泳。
 

 
獨家醃製的雞翅吃起來鹹香，
不需沾醬料就很夠味，
雞翅沒有裹上太多粉，
薄薄的雞皮酥脆，
咬下去流出鮮甜的肉汁，
是聊天南地北的最佳啃食夥伴。
 

 
滿滿的起司刨絲，
並灑上松露顆粒的薯條，
是女孩們的最愛，
吃起來比起仿間直接淋上去的醬汁，
這樣的吃法更為清爽健康，
我比較喜歡。
 

 
一圈一圈的洋蔥圈，
堆疊的像座小山可愛極了，
喀滋喀滋的外酥內軟，
滿滿洋蔥的自然甜味。
 

 
酥炸生蠔裡頭肥美滑嫩，
爆口的滋味只能用"鮮"來形容
 

 
一大盤的炸物吃完，
別忘了在配上清爽蔬棒，
也能平衡一下身心的罪惡感。
 


 
紐奧良奶油鮮蝦 $ 320
上桌熱騰騰的綿密的薯泥，
與紐澳良風味的Q彈大蝦，
兩者搭配起來超級速配，
是店家推薦必點的餐點
 


 
今日甜點 $ 150 
飯後當然要來個甜點當結局，
今日的甜點是巧克力脆片香草冰淇淋派，
料多實在肉眼就可看見滿滿的巧克力酥，
香濃的香草與巧克力的苦甜，
精彩繽紛的口感在嘴裡炸開，
滿滿都是幸福的滋味。
 


 
FB：https://goo.gl/e3VUzb