(此為邀約分享，內容為真實心得體驗，食之日，106/10/3)
其實，現在真的覺得，在台北市上班，好像也是一件很幸福的事情，
下班後，如果不急著回家的話，可以慢慢發掘公司附近的一些美味景點，
像是今天要分享的「GUMGUM BEER & WINGS 餐酒 」就是一間很有特色的餐廳。
位於台北101/世貿捷運站1號出口的GUMGUM BEER & WINGS 餐酒，白天是一間頗具文青氣息的咖啡廳，
晚上卻有著截然不同的風情，相當適合小酌，也極為適合三五好友聚餐，
主打商品是多款精釀啤酒，還有口味非常豐富的雞翅，
當然，除了啤酒與雞翅之外，店裡頭還提供了其他特色餐點可以選擇，
酒精性飲料或是軟性飲料的選擇也是不少哦。
鄰近信義區，卻居於小巷中，可以看到美麗的夜景，也能感受到一份台北市難有的寧靜感，
我還蠻喜歡GUMGUM營造的這個空間，帶給人一種很慵懶的輕鬆感，
這個下班後的夜晚，我過的很滿足。
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這個夜晚，已經是個開始轉秋涼的夜晚，剛下過雨的晚上，地還有些濕，
但天空，很清澈，空氣中彌漫著濕氣，但也聞到了清新的氣息，
這時候，從公司緩緩步行前往GUMGUM BEER & WINGS 餐酒，有種漫漫情懷散發開來，
這位於公園旁的餐酒館，會讓人經過就忍不住看一眼，在這巷弄中，是一種顯眼的存在。
店內空間並不小，而且巧妙的運用座位安排隔出了幾個不同的空間，
因此他相當適合包場唷，
一進門就看到這個吧台，上頭擺放著各式各樣的酒品還有杯具，琳琅滿目，有種專業的意象呈現出來。
GUMGUM BEER & WINGS 餐酒是由幾位有為的青年一同開創的餐廳，
他們很有想法的把餐廳裡頭的空間，用一種無拘無束的方式拼湊出來，並沒有什麼制式的擺放，也沒有一定要怎樣，就是一種瀟灑的氛圍!!
別看現在好像空位很多，這邊可以說是越夜越熱鬧，等到我要離場回家的時候，店內剛好是高朋滿座的時候呢。
在GUMGUM，連喝水都要很文青，餐具也是很整齊地擺放在桌上，
我對很喜歡店內服務人員的親切，而且總覺得他們在這裡上班好開心，
每個人雖然都穿著著休閒的T-SHIRT，但呈現出來的，是一種雅痞風，就是那種好像喝了洋墨水的感覺，
好像跟他們說話，要落幾句ENGLISH才能與他們搭上線，哈哈，
但說真的，來到GUMGUM用餐的話，可以看到不少外國人的身影唷。
GUMGUM的munu，有蠻多張的，我把他放在網路相簿當中，有興趣的朋友就直接移過去參考，以下就直接分享這天我品嚐到的美味。
網路上的網友都很推薦的一道料理，嫩蛋起司雞肉煎餅，330元+10%，
這道料理一上桌就讓人驚艷，光是舖在餅皮上的食材，就豐富的像一副精彩的藝術品，調味更是不得了，
而且這道料理，熱著吃與冷著吃，有著完全不一樣的口感跟風味，
大部份的食物，都是上桌時熱熱的時候吃是最美味的，當然這道料理也不例外，
熱熱的時候，可以聞到這份煎餅撲鼻的麵粉香氣，夾層還有著邪惡的牽絲起司，看了就超誘人，咬著餅皮還帶了點脆，
一口咬下，他有著多層次的口感，上層的生菜沙拉很新鮮很爽口，麵皮的上方淋上了特殊的義大利醋膏，那抹酸氣正好解掉了起司易伴隨的膩，
在生菜與餅皮的中間，有一塊白白的像是綿密奶泡的調味醬，帶著奶香，口感很細緻，為餅皮帶來了一點潤滑的口感，我還蠻喜歡的。
調味很精彩的煎餅，並不會太鹹，反倒是恰到好處的順口，就算冷了之後享用，也很涮嘴，
只是餅皮稍稍軟了些，但還是帶了點Q勁，就像是…印度薄餅那種感覺。
雞翅的話，當然也是GUMGUM的賣點，現在總共有十三種口味可以選擇，有些口味甚至是我壓根就沒有想到的搭配，可說是很有創意的，
而且，如果想多試幾種口味的話，這邊也有提供混搭的選擇，像我這次，只有兩人前往，一次點太多又吃不完，這時候我點了「剛剛有三寶」，560元+10%，
等於就是十三種口味當中，可以選擇三種我們所喜歡的來大塊朵頤一番，
所以這次上桌的口味有：『淚水般的酸鹹滋味、經典金沙蛋黃、美式吮指燒烤』
眾網友的推薦款，經典金沙蛋黃，鹹蛋黃沒想到跟雞翅也是這般般配，鹹香甜的鹹蛋黃，裏在雞翅外頭，直想一口咬盡!!!
雞翅炸的又酥又香，雞翅最尾段的小節翅，都酥到可以吞到肚子裡頭呢。
美式吮指燒烤，就像是我們比較常見的美式碳烤風味，醬汁的確調味挺可口的，
是會讓人想要吮指的那種程度哦，不過這個對我來說有些甜了點，我最喜歡的是鹹蛋黃風味的雞翅。
淚水般的酸鹹滋味，有，一入口的酸，是會讓人瞇上眼睛，流下一滴鹹鹹的淚水，
這調味怎麼可以這樣酸氣十足呀，也太厲害的吧，是整雞雞翅浸到了高濃度的檸檬汁裡面了嗎?
話雖如此，人還有有著那種被虐的本錢，我還是忍不…住…拿起了第二支雞翅…
點雞翅拼盤的話，也是有擺盤的，擺盤裡也有著新鮮的菜菜棒，這樣能夠均衡一下，挺用心的嘛，
GUMGUM的菜菜棒，我好喜歡，小黃瓜好脆、芹菜好脆、紅蘿蔔好脆，
我很害怕吃紅蘿蔔，但為了營養均衡，每次都是閉著眼睛吃的，但GUMGUM的紅蘿蔔有處理過，能讓我像兔子一樣咬!!!
小垃圾桶，拿來裝雞骨頭用的，這個還蠻可愛的。
紅點台灣獼猴黑啤酒，250元+10%，
這款啤酒，絕對是大人味，因為他的苦味是比較明顯的，
但那種苦，就介於啤酒花與黑咖啡之中的那種苦甘苦甘滋味，黑麥的甘甜，會在尾韻呈現，
這款大人味，初入口時，會觸眉，但是，入喉之後，人會舒展開來，
而且，他的氣泡很細緻，所以喝了之後，肚子不會有很脹的感覺唷。
* 酒後不開車，安全有保障 *
不喜歡大人味，卻想要品點酒精式飲料的話，不妨試試這款超級女人味的加梅賀梅酒，220元+10%，
微冰，中和了梅酒原本的甜膩，入口後的酸甜，不帶澀，淺啜，很幸福，
這款喝了就真的很像在喝飲料了，酸酸甜甜的，沒什麼壓力。
* 酒後不開車，安全有保障 *
這個晚上，我們過的很放鬆、很慵懶，很喜歡這種秋日涼爽的下班後，相聚小酌，忘卻辦公室中的爭鬥，把腦中的垃圾清空，
隔日醒來，又是個全新的開始，
人生，雖不斷循環，但卻能很美好。
