一家三口來新竹青青草原走走,路過新竹北區這家【筋肉人燒肉】,門面看起來高級又有趣!
門口的筋肉人大公仔及日本宮崎和牛反差有喜感,感覺很有趣!
看了介紹(以下文字引用節錄自粉絲專頁)
【筋肉人燒肉】:以現代的日本為舞台,存在著超越人類的「超人」在擂台上與各式各樣的敵人戰鬥、摔角系格鬥漫畫為主題式的炭火燒肉店
門口預熱的木炭及火爐
【筋肉人燒肉】裝潢走"日式簡約"混搭"工業風"
有很多日本當季限定酒類(未成年請勿飲酒)
一樓貼心備有洗手台,才不用跑到B1
B1~華麗燒肉KTV包廂,很適合聚餐歡唱,低消$8000,含餐飲,點到足額$8000,不是吃到飽,但不限歡唱時間
B1~男女廁所,廁所擺設用心,乾淨芳香(有點暗,沒拍)
洗手台上有牙線棒、棉花棒、漱口水,讓人吃完重口味的燒肉後,能有清新好口氣,大心
MENU很日式
先上一壺雞湯讓客人暖胃,雞湯微熱清淡,如果熱一點更好喝
店員先將木炭預熱
<筋肉人主廚沙拉>$150,好大一碗,很便宜!
口味類似凱撒沙拉,蔬菜及小蕃茄都很新鮮,吃起來清脆爽口,沙拉醬也調的清淡美味,好開胃!
現在打卡上傳照片送<松葉蟹味噌湯>一碗,湯鮮味美,蟹腳肉好清甜
<牛五花>$150,盤上的筋肉人小公仔好Q
<薄切牛小排>$380,牛肉肌理看起來色澤好漂亮
牛肉被炭薰烤的香味,讓我迫不及待想大口開吃
切片的牛肉都是烤一下,顏色變粉紅時,就要趕快挾起來,不然會縮水變柴
肌理分明,吃起來好油嫩,牛肉就是要帶點油才好吃
<肋眼牛排>$380,一上桌,我們一家三口小驚呼~它像臉一樣大,且很有厚度
唯一傻眼的是,服務人員來幫我們烤,剛好我去廁所,不到幾分鐘時間,它已變成一塊塊了,沒辦法拍它在烤盤上的"英姿"給大家看了
目測<肋眼牛排>約5分熟,是我常吃的牛排熟度;它在燈光下閃著油潤光澤,香氣十足,讓我們垂涎三尺
送入口中,柔嫩JUICY,超鮮甜的牛肉味,肉香滿溢,小確幸
美麗綻放的<霜降松阪豬>$180,擺盤很美,很喜歡
由恩恩負責烤給我們吃,真好
<霜降松阪豬>一咬即斷的爽脆口感,有嚼感,肉質Q嫩清甜,油脂較少
<無骨雞腿肉>$120,新鮮雞肉看起來就很亮澤
吃起來滑嫩多汁,美味到一口接一口
<綜合海鮮>$320,草蝦、柳葉魚、北海道生食干貝、透抽
<綜合野菜>$180
中間的<北海道生食干貝>等級比一般干貝高級,也比較大且厚實
<北海道生食干貝>烤到表面有點"烤色",就要挾起來
一口咬下,嘴裏迸出鮮甜干貝汁,而且口感真的好滑嫩
<草蝦>口感鮮Q,蝦肉肉汁甜美,吃起來格外鮮香可口
新鮮大香菇,烤了一下,香菇天然甜香自然溢出,好美味
<透抽>口感彈牙好嚼,鮮甜嫩口
柳葉魚看起來小且瘦
但一咬下去,就爆出滿滿的小魚卵,在舌上滾動,海味十足,感覺好營養
<每日限定牛丼>$80,牛丼上舖滿滑嫩的牛肉,甜甜鹹鹹的日式醬汁好甜美,採用台梗九號米的米飯,顆粒分明,軟硬適中,口感香Q
雖然我肚子已經有點飽了,但還是忍不住多扒幾口,而且我覺得它CP值超高的
感覺桌子有點小,哈哈
滿桌好料,父子倆烤得好開心,吃得更高興,一家三口都吃撐了,心滿意足!
這樣豐盛的燒肉餐,才$2096(含服務費),和其他同級單點燒肉店相比,算是便宜多了!
雖然這次沒點它的招牌<M11等級頂級澳洲巧克力純血和牛>,但我覺得【筋肉人燒肉】的食材都蠻高檔,肉類也都相當新鮮,尤其牛肉是選用<美國特選安格斯黑牛>耶!
用餐環境舒適不吵雜,吃完後身上及頭髮都沒有我最怕的油煙味,值得一去!
預約訂桌電話 :03-5231166
營業時間:10:30-14:30 17:00-2:30
地址:新竹中正路159號(北大教堂斜對面)
停車算方便,附近有二個停車場,一小時$30(福華飯店一小時$60)
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