餐廳名稱：筋肉人燒肉
地址：新竹市北區中正路159號
電話：(03)523-1166
營業時間：10:30~14:30；17:00~02:30
官網：www.facebook.com/Musclemeatmeat
用餐時間：2017年12月
=本篇為愛體驗及店家提供試吃體驗#05=
難得全家到齊一起來新竹地區七逃
午餐選擇了新竹中正路北大路口旁的【筋肉人燒肉】
距離北大教堂、新竹棒球場、城隍廟等景點都不遠
超大和牛圖片跟黑底金字的招牌相當顯眼
還很貼心準備長椅讓等待的鄉親休息
自駕可停在北大教堂對面的公有停車場，很方便
一樓用餐區，黑色系跟原木色調的搭配
4、6、8人桌可選擇，還有洗手台
到地下室B1的廁所時發現這個包廂
聽店員說很受到竹科員工跟大學生聚餐的歡迎
不是瓦斯爐唷，炭火烤肉風味畢竟還是不同
烤爐側邊有抽風設備，不必擔心油煙味
調味料有烤肉醬油、特製青蔥醬、辣醬
大推青蔥醬，配肉一起吃幫助很搭啊
菜單部分
牛、豬、羊、雞、海鮮...燒肉店該有的都有了
而招牌當然是M11等級澳洲和牛，不過價錢自然高一些
口袋沒那麼深的我們也點了不少實惠的安格斯黑牛跟豬肉
燒肉還是要配個清涼飲料
可樂、雪碧各60元，蘋果汁、可爾必思各80元
蘋果汁是我很愛的Tree Top美國進口100%蘋果汁
泡菜50元、台梗九號白飯25元、美生菜60元
單吃肉當然是會膩(也太貴)，搭配一下~
無骨雞腿肉120元，先用味增調味過了
豬五花120元、豬梅花150元
五花算偏肥有點培根的感覺，正合我意
牛五花150元、霜降松阪豬180元、法式羊小排120元
單價都很便宜但是品質也相當不錯，經濟又實惠
和牛五花320元、和牛翼板肉560元
那個油花啊逆砍砍(*￣▽￣)/‧☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆
隨便烤烤三五分熟入口即化超級美味
來之前特地上網查了一下到底M11等級澳洲和牛有多優
話說澳洲牛基本分M1~M9這九個等級，M9已經最棒了
後來有廠商引進日本和牛到澳洲配種
養殖出了更高級M10~M12等級的澳洲和牛
而【筋肉人燒肉】提供的M11等級大約是日本A4級
總之就是非常非常優的牛肉啊到底~
嚴選牛小排380元、厚切牛舌280元、黑牛翼板肉320元
雖然不是和牛那麼樣高級，不過肉質也是相當不錯
綜合海鮮320元
有4隻大草蝦、4隻喜相逢、透抽跟兩個干貝
擔心魚蝦黏網也可以請店員幫忙
服務相當好，可以幫忙代烤，換烤網也很勤快
綜合野菜180元
有香菇、杏鮑菇、青椒、蘆筍、玉米等蔬菜均衡一下
打卡招待的松葉蟹鉗味增湯作收尾~
【筋肉人燒肉】還有些小巧思
像是漱口水、消毒濕紙巾機等，都非常貼心
這樣一餐下來我們7大2小吃飽又吃巧約4000元
以單點燒肉店來說非常實惠的價格啊
所以別再抱怨新竹是美食沙漠了
【筋肉人燒肉】論是家庭聚餐、慶生等目的都很適合
推薦給新竹鄉民們作個參考~
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【筋肉人燒肉】
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