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[食記] 新竹北區【筋肉人焼肉】頂級澳洲和牛燒肉.無煙燒烤.單點式日式燒肉.新竹美食餐廳

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2017-12-18 10:51 美食

原文連結

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餐廳名稱:筋肉人燒肉
地址:新竹市北區中正路159號
電話:(03)523-1166
營業時間:10:30~14:30;17:00~02:30
官網:www.facebook.com/Musclemeatmeat
用餐時間:2017年12月

=本篇為愛體驗及店家提供試吃體驗#05=

難得全家到齊一起來新竹地區七逃
午餐選擇了新竹中正路北大路口旁的【筋肉人燒肉】
距離北大教堂、新竹棒球場、城隍廟等景點都不遠

超大和牛圖片跟黑底金字的招牌相當顯眼
還很貼心準備長椅讓等待的鄉親休息
自駕可停在北大教堂對面的公有停車場,很方便

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一樓用餐區,黑色系跟原木色調的搭配
4、6、8人桌可選擇,還有洗手台

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到地下室B1的廁所時發現這個包廂
聽店員說很受到竹科員工跟大學生聚餐的歡迎

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不是瓦斯爐唷,炭火烤肉風味畢竟還是不同
烤爐側邊有抽風設備,不必擔心油煙味

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調味料有烤肉醬油、特製青蔥醬、辣醬
大推青蔥醬,配肉一起吃幫助很搭啊

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菜單部分
牛、豬、羊、雞、海鮮...燒肉店該有的都有了
而招牌當然是M11等級澳洲和牛,不過價錢自然高一些
口袋沒那麼深的我們也點了不少實惠的安格斯黑牛跟豬肉

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燒肉還是要配個清涼飲料
可樂、雪碧各60元,蘋果汁、可爾必思各80元
蘋果汁是我很愛的Tree Top美國進口100%蘋果汁

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泡菜50元、台梗九號白飯25元、美生菜60元
單吃肉當然是會膩(也太貴),搭配一下~

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無骨雞腿肉120元,先用味增調味過了
豬五花120元、豬梅花150元
五花算偏肥有點培根的感覺,正合我意

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牛五花150元、霜降松阪豬180元、法式羊小排120元
單價都很便宜但是品質也相當不錯,經濟又實惠

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和牛五花320元、和牛翼板肉560元
那個油花啊逆砍砍(* ̄▽ ̄)/‧☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆
隨便烤烤三五分熟入口即化超級美味

來之前特地上網查了一下到底M11等級澳洲和牛有多優
話說澳洲牛基本分M1~M9這九個等級,M9已經最棒了
後來有廠商引進日本和牛到澳洲配種
養殖出了更高級M10~M12等級的澳洲和牛
而【筋肉人燒肉】提供的M11等級大約是日本A4級
總之就是非常非常優的牛肉啊到底~

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嚴選牛小排380元、厚切牛舌280元、黑牛翼板肉320元
雖然不是和牛那麼樣高級,不過肉質也是相當不錯

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綜合海鮮320元
有4隻大草蝦、4隻喜相逢、透抽跟兩個干貝
擔心魚蝦黏網也可以請店員幫忙
服務相當好,可以幫忙代烤,換烤網也很勤快

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綜合野菜180元
有香菇、杏鮑菇、青椒、蘆筍、玉米等蔬菜均衡一下

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打卡招待的松葉蟹鉗味增湯作收尾~

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【筋肉人燒肉】還有些小巧思
像是漱口水、消毒濕紙巾機等,都非常貼心

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這樣一餐下來我們7大2小吃飽又吃巧約4000元
以單點燒肉店來說非常實惠的價格啊
所以別再抱怨新竹是美食沙漠了
【筋肉人燒肉】論是家庭聚餐、慶生等目的都很適合
推薦給新竹鄉民們作個參考~

-end-

【筋肉人燒肉】
FB粉絲團:https://goo.gl/ffjJHH

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