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<<新竹市區>> 新竹北區~ 筋肉人燒烤~頂級澳洲和牛燒肉 ~ 無煙燒烤~ 味覺上的享受

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鈞鈞

2018-01-20 16:32 美食

原文連結

筋肉人燒烤

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地址: 新竹市中正路159號

營業時間: 10:30~14:40
               17:00~ 2:30

電話: 03-5231166

胖胖熊熊吃吃團

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看到這些食材能不流口水嗎~~~1516438027-076719be27dec8c75e13354de0dea044.gif

 

營業時間到凌晨2點半

我想這裡應該是有想要像日本一樣

營造出居酒屋的感覺

讓常在公司加班或晚下班的人們

能有個好地方

好好的放鬆又能品嚐到夜間燒肉的美味吧~1516437996-b3e5326f1de93e4b6cfe528bfd02e22b.gif

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位於北大教堂對面

筋肉人燒肉店的位置很好找

建築物高大聳立

非常顯眼

重點是

停車方便! 停車方便! 停車方便! (很重要的關鍵說3次)

北大教堂對面就有公立停車場囉1516438014-2b00520481946bbe07d9ae027caddaf8.gif

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其實對於停車不便的餐廳

去朝聖的慾望整個就減半

可能瞬間變0吧 (小聲說... 1516437938-0c04dbda54d262d941cf7b16735164ef.gif)

新竹市的停車位老實說

真的不太好找

繞個3圈搞不好都還找不太到呢~~~

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木質拉門的設計

整個就非常有質感

真的迫不及待啦 1516437942-ca488661636bf1d6b2695187fa2fe2df.gif

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來之前有上網爬文了一下

看看店家的理念 (學校作業都沒這麼認真了)

秉持三大堅持
★頂級澳洲巧克力純血和牛
★日本當季限定酒類
★現點現做頂級食材
★提供包廂服務,適合團體聚餐

到地下室一樓可以看到唱K的包廂

邊吃燒肉邊唱歌

而且他們的廁所好乾淨!!! 都想在裡面吃泡麵了!!!1516437946-9e94093fdf49e958af4b3ec033850aca.gif

廁所的環境其實也是可以看得出店家對自己的要求和清潔度!!!

所以整個用餐過程都很安心~

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工業建築的設計

讓餐廳的環境感覺更為簡單俐落

其實吃燒烤最怕的是

感受到熱

吃得很辛苦的感覺

但這間以黑色為底的布置

用餐時反而覺得很享受呢~ 1516438027-076719be27dec8c75e13354de0dea044.gif

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好奇的想

為什麼要取個"筋肉人" 的名字

原來老闆是筋肉人漫畫迷啊 (原來老闆喜歡熱血漫畫)

他希望來用餐的客人

飽食後都能有股滿滿的正能量~

並找回熱血與青春

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不用擔心口渴問題

水果汽水 日本當季限定酒類

通通有~~~藍色的感覺味道很特別呢~

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無煙炭火燒肉

其實我對這名詞蠻多疑慮的 1516437960-b6e767d90d291628054e09c7d57a916a.gif

以前去超市買無煙木炭

煙只是比較小而已似乎也沒有到完全無煙~

讓我們繼續看看是不是真的完全無煙囉~

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他們家的醬料味道真的很特別!!!! 1516438014-2b00520481946bbe07d9ae027caddaf8.gif

其實個人走清淡風

吃什麼都不加醬料

除了原味蛋餅會加油膏

結果!!! 他們家的醬料我竟然配著燒肉吃完了 1516437972-291d2cd32f2b928944de1f72e662d819.gif

尤其最喜歡中間綠綠的蒜蔥油 1516438014-2b00520481946bbe07d9ae027caddaf8.gif

燒肉沾點這樣的醬料

會讓整個肉質更順口

因為他們家的燒肉 瘦肉偏多~

其餘的醬料

也是自家調配

所以在外面吃不到~

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是完全無煙!!!

連抽油煙的管子都看不到呢!!!

不會讓客人吃到滿臉汙垢   炭火味很重

覺得蠻好的!!! 

因為每次吃燒肉吃完

整個人熱到不行

臉也紅紅的~~~ 1516437972-291d2cd32f2b928944de1f72e662d819.gif

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打卡送的味噌湯

OMG~ 打卡的湯竟然竟然麼豐富!!! 蟹腳~

我以為只是幾塊豆腐海帶打發

可以看出老闆真的很用心經營啊~~~1516437975-abe07f0883db4a76672549b4eea02ec6.gif

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筋肉人和牛紐約客牛排 1680$

其實自己很喜歡吃有肥肉的肉

所以上面一層的肥肉讓我看了心臟撲通撲通的 1516437996-b3e5326f1de93e4b6cfe528bfd02e22b.gif

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服務員很貼心的詢問是否需要幫忙烤

隨餐附上剪刀

讓客人能自己剪出方便入口的大小

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其實考完後

肥肉下的肉幾乎都很瘦肉

搭配上層的肥肉一起吃很剛好

不會讓口感太澀

再配上醬料整個超級美味

到現在還在懷念他們家的醬料呢~~~ 1516437986-e64efc59621f4b24a3e376a954768bdb.gif

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霜降松阪豬 180$

超級美的造型玫瑰花~~~

醬料已經在生肉時調配好了

味道有點微微的胡椒味~ 肉質鮮美

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上選豬五花 120$

有些肉的盤子上都會有筋肉人的公仔

讓人會繼續期待

下次來的角色會是什麼 1516438035-7d603483d6134e4d73a9ccfbffa1fa92.gif

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厚切牛舌 280$

本來我最討厭的是牛舌

但是母親大人堅持要點

我也就吃看看

結果一吃就愛上 1516437996-b3e5326f1de93e4b6cfe528bfd02e22b.gif

他們家的牛舌處理得很好!!!

不會有腥味

而且味道很順~

推一個牛舌

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每日限量牛丼 80$

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味道蠻香的

蛋也嫩嫩的~~~

牛肉很有味道~~~

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綜合野蔬 180$

搭配些蔬菜

讓味蕾清爽不會太油膩而消化不良 

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綜合海鮮 320$ (透抽/干貝/草蝦/柳葉魚)

上餐的時候

大家眼睛都亮個了1516438035-7d603483d6134e4d73a9ccfbffa1fa92.gif

很新鮮 而且咕溜咕溜的

草蝦都幫忙去好殼了呢!!! 1516438009-a7a4f879976eb9c382598d955db8f36d.gif

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1516438012-80bd17d57ef1425477d2140d871c46f4.gif 干貝超級推薦!!!

味道真的很棒!!! 很鮮嫩

早知道當時馬上再叫一盤了~

要我一次吃10個真的沒問題 1516438014-2b00520481946bbe07d9ae027caddaf8.gif

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透抽

撒上點胡椒

在視覺上覺得很可口呢~

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野生草蝦 6隻 220$

一開始點餐沒看清楚綜合海鮮有什麼

於是就又點一盤草蝦

不過覺得還好沒看清楚

就有多一盤的感覺~ (其實明明吃到好吃再叫也行XDD)

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豬大腸 100$

這個烤的味道很特別

外酥內軟

咬下去時

油的感覺會從中間噴發散開

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無骨雞腿肉 (味噌口味) 120$

雞肉很嫩

微微的味噌味道搭配蔥花

如果覺得味道不夠

可以搭配醬料盤的和風醬料

更增添風味呢!!!! 1516438027-076719be27dec8c75e13354de0dea044.gif

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謝謝筋肉人燒烤的店家邀約~

才有機會帶家人一起來吃這麼有質感的店家~

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地址: 新竹市中正路159號

營業時間: 10:30~14:40
               17:00~ 2:30

電話: 03-5231166

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